Олон домог, итгэл үнэмшил нь Анжелика зөгийн балтай холбоотой байдаг. Зөгийн бал ургамал өөрөө - эмийн Анжелика өвчний улмаас эдгэрэх чадвартай гэж үздэгялангуяа вирус ба бактерийн халдвар. Дундад зууны үед түүний ачаар тэд тахал болон бусад халдварын эсрэг тэмцэхийг оролдсон. Тэд Анжеликагийн үндэсийг идэж, байшин, гудамж хүртэл шөл цацаж байв.
Гэсэн хэдий ч Angelica зөгийн бал нь өнгө, үнэр, амт, ашигтай шинж чанараараа өндөр үнэлэгддэг боловч өргөн тархаагүй байна. Энэ нь өндөр зэрэглэлийн, тэр ч байтугай элит зөгийн бал гэж тооцогддог.
Анжелика зөгийн балны амт, өнгө
Анжелика хонгор минь энэ нь хүрэн улаан өнгөтэй, заримдаа ногоон өнгөтэй байдаг... Тогтвортой байдлын хувьд энэ нь маш наалдамхай, утастай байдаг. Амт нь баялаг, хурц, карамель "тэмдэглэл", заримдаа бага зэрэг хорсолтой байдаг.
Талсжих процесс удаан явагддаг. Үүнтэй холбоотойгоор энэ нь шингэн төлөвт удаан хугацаагаар хэвээр байна. Үнэр нь тааламжтай... Үүнийг хэрэглэсний дараа амны хөндийд урт хугацааны туршид амны хөндий бүрхэгдсэн өвөрмөц амт ордог.
Хэрэв та жинхэнэ Angelica зөгийн балыг дор хаяж нэг удаа туршиж үзсэн бол байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнийг хуурамч зүйлээс ялгах нь тийм ч хэцүү биш юм. Байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн нь цайвар өнгөтэй байдаг. Ихэнхдээ карамель амт нь шатсан элсэн чихэртэй хуурамч байдаг.
Хэрэв танд металл халбага байгаа бол, бүтээгдэхүүний жинхэнэ эсэхийг дараах байдлаар баталгаажуулах: бүтээгдэхүүнийг цайны халбаган дээр хийнэ. Гэрлийн асаагуурыг халбаганы ёроолд авчирна. Хэрэв халсаны дараа шингэний ирмэг шатаж байвал халбага нь хуурамч байна.
Орц: витамин ба эрдэс бодис
Энэ төрөл нь сахарозоос илүү фруктоз агуулдаг. Үүний ачаар, Анжелика хонгор минь чихрийн шижинтэй өвчтөнд хэрэглэхийг эмчтэй зөвлөлдсөний дараа зөвлөж байна бага хэмжээгээр, эсрэг заалтыг доороос олж болно. Түүний найрлага нь дараах байдалтай байна.
Зохиол | % |
---|---|
Фруктоз | 39-42 |
Глюкоз | 33-36 |
Ус, полисахарид, сахароз, үнс, органик хүчил, бусад бодисууд | 22-28 |
Анжелика зөгийн бал нь эрдэс баялаг, микроэлементүүдээр баялаг.
- Манган;
- Никель;
- Хром;
- Зэс;
- Фтор;
- Цайр;
- Натри;
- Фосфор;
- Кальци;
- Иод;
- Төмөр.
Шаардлагатай амин хүчил ба биогенийн идэвхжүүлэгч бодисын бэлэн байдал энэ төрлийн зөгийн балыг ялангуяа ашигтай болгодог. Энэ нь аскорбины хүчил (витамин С), В бүлгийн аминдэм, К, Е витамин, бусад бодис агуулдаг.
Зөгийн бал нь маш тэжээллэг байдаг. 100 г бүтээгдэхүүн нь ойролцоогоор 329 ккал агуулдаг.
Ашигтай шинж чанарууд
Анжелика зөгийн бал нь дархлааны системийг бэхжүүлдэг намар-өвөл, өвөл-хаврын улиралд суларсан биед хэрэгтэй, мэс ажилбарын дараа, өвчний дараа, мөн бие махбодийн болон сэтгэлийн дарамтыг ядарсны дараа.
Энэ төрөл нь үрэвслийн эсрэг, нянгийн эсрэг ба вирусын эсрэг үйлдэл... Энэ нь шархыг эдгээж, зүрх судасны систем, бөөр, элэгний ажилд сайнаар нөлөөлдөг.
Зөгийн балны ачаар сарын тэмдгийн мөчлөг хэвийн байна... Хөөндөй өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх зорилгоор ашиглах нь ашигтай байдаг. Энэхүү зөгий бүтээгдэхүүн нь эмэгтэйчүүдэд хөхүүлэх үйл явцыг сайжруулдаг боловч зөгийн бал нь хүүхдэд харшил үүсгэдэг тул сувилахуйн эхчүүдэд үүнийг хэрэглэхээс татгалзах нь зүйтэй юм.
Анжелика зөгийн бал нь биеийг тайвшруулдаг тул унтахаасаа өмнө хэрэглэх нь сайн байдаг. Бүх төрлийн зөгийн бал шиг тэр ханиаданд тустай... Амьдралын эрч хүчийг хурдан сэргээдэг тул (фруктоз нь цусны урсгалд шууд орж, урьдчилсан болон нэмэлт боловсруулалт шаарддаггүй) энэхүү зөгий бүтээгдэхүүн нь үр ашгийг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг.
Урьдчилан сэргийлэх зорилгоор насанд хүрсэн хүн өдөрт 50-60 г бүтээгдэхүүн идэхэд хангалттай. Өвчний үед - 80-100 гр.
Анагаах ухаанд ашигладаг, гоо сайхан, чихэрний үйлдвэр. Энэ нь нимбэгний шүүс, жимсний ундаа болон бусад ундаатай сайн зохицдог. Түүний тусламжтайгаар жимс жимсгэнэ шатааж, төрөл бүрийн нарийн боов үйлдвэрлэдэг.
Эсрэг заалт ба хор хөнөөл
Бүтээгдэхүүний илчлэгийн агууламж өндөр тул та үүнийг хязгаарлагдмал хэмжээгээр ашиглах хэрэгтэй, эс тэгвээс бие махбодийн харшлын урвалыг оруулаагүй болно. Үүнтэй ижил шалтгаанаар чихрийн шижин өвчтэй өвчтөнүүд болон бага насны хүүхдүүдэд болгоомжтой идэх хэрэгтэй.
Зөгийн бал ургамлын тухай Анжелика
Энэ төрлийн зөгийн балны зөгийн балны ургамал нь эмийн Анжелика эсвэл Анжелика... Тиймээс зөгийн балыг заримдаа Анжелика зөгийн бал гэж нэрлэдэг. Хоёр наст өвслөг ургамал нь Европ, Оросын хойд хэсэгт ихэвчлэн ургадаг.
Жижиг цэцэгсийг 15 см диаметртэй шүхэр хэлбэрээр баг цэцэгтэй цуглуулдаг.Амьдрал нь амьдралын хоёр дахь жилд 6-р сараас 8-р сар хүртэл цэцэглэдэг.
Баярлалаа эфирийн тосны өндөр агууламж мөн амт нь зөгийг цэцгийн болон нектар цуглуулахад татдаг. Урт хугацаанд (бараг 2 сар) цэцэглэдэг элбэг дэлбэг байдал нь эдгээр ажилчдад эрүүл, байгаль орчинд ээлтэй амттан хадгалахын тулд ажиллах боломжийг олгодог.
Хадгалах нөхцөл
Анжелика зөгийн бал, бусад сортуудын адил, илүү сайн температурт хадгална 18-аас ихгүй, 4 хэмээс доошгүй байна. Энэ нь тохиромжтой байр - хадгалах өрөө, подвал, тагтан.
Өрөө эсвэл түүний хэсэг (зөгийн балыг хадгалдаг газар) нарны гэрэлд харанхуй байх ёстой.
Удаан хугацаагаар хадгалахад тохиромжтой аяга таваг - шил, шавар, керамик. Металл болон хуванцар нь тохиромжгүй байдаг.
Анжелика зөгийн бал удаан хугацаанд талсжихгүй тул эхлээд үүнийг хийх хэрэгтэй температурт хадгална +13 - +18 градус. Дараа нь + 4 болгож бууруулна.
Ашигтай шинж чанараа алдахыг хүсэхгүй байгаа бол зөгийн балыг хөргөгчинд хийж, элсэн чихэр хийсний дараа халааж болохгүй.
Түүний эмчлэх гол өвчин юу вэ?
Анжелика зөгийн бал нь олон өвчнийг даван туулахад тусалдаг бөгөөд үүнд:
- гипертензи;
- булчингийн дистрофи;
- цистит;
- Хөөндөй;
- өтгөн хаталт;
- колит;
- ходоодны үрэвсэл;
- ARI;
- бронхит;
- angina;
- шүдний өвчин;
- коньюнктивит;
- арьсны өвчин;
- төрсний дараах хүндрэлүүд;
Энэ бол зөгийн бал нь организмын чадавхийг идэвхжүүлж, дархлааг нь нэмэгдүүлэх замаар тэмцэж болох өвчний бүрэн жагсаалт биш юм. Ноцтой өвчний хувьд та эмчид хандах хэрэгтэй. урьдчилсан зөвлөгөө авах.
Байгалийн Анжелика зөгийн бал - шим тэжээл, элемент, эрдэс бодисын агуулах. Үүний ачаар гайхалтай амт, дур булаам өнгө нь эрүүл мэнд, таашаал авахын тулд тэдгээрийг дуртайяа олж авдаг.