Лийр бол Орос улсад алимны дараа хоёрдугаарт ордог. Гэсэн хэдий ч яг гарал үүсэл нь одоог хүртэл тодорхойгүй байна. Эхэндээ лийрийг чанасан эсвэл шатаасан байдлаар иддэг байсан гэж бид зөвхөн итгэлтэй хэлж чадна. Зөвхөн 16-р зуунд л тэднийг түүхийгээр нь идэж эхлэв. Амт, эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тусын тулд лийрийг жимсний хатан хаан гэж нэрлэдэг.... Энэхүү жимсний хүний биед үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөл, эмийн шинж чанаруудын талаар та илүү ихийг мэдэх болно.
Лийрийн найрлага ба ашигтай шинж чанарууд
Лийр нь чихэрлэг амттай боловч алимнаас бага чихэр агуулдаг. Фруктозын өндөр агууламжтай тул нойр булчирхайн үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлдөг... Лийрийн илчлэгийн агууламж маш бага байдаг - 100 гр тутамд 42 ккал байдаг тул хоолны дэглэм барьж байгаа хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Лийр нь E, B1, B2, A, C, P зэрэг витамин агуулдаг бөгөөд дараахь ашигтай бодис, элементүүдийг агуулдаг.
- Фолийн хүчил;
- хүхэр;
- кали;
- төмөр;
- зэс;
- цайр;
- фосфор;
- манган;
- иод гэх мэт
Лийрийг бүрдүүлдэг эфирийн тос, дархлааг бэхжүүлж, халдвар, үрэвсэлтэй тэмцэх, тэр ч байтугай сэтгэлийн хямралыг арилгахад хувь нэмэр оруулна. Органик бодис нь боловсруулалт, бодисын солилцоог сайжруулдаг бол эслэг нь холестериныг бууруулж, цатгалан мэдрэмж төрүүлдэг. Таннин их хэмжээгээр агуулагддаг тул лийрийг суулгалтанд сайн эм гэж үздэг.
Хэт их боловсорсон эсвэл муудсан лийр нь эсрэгээрээ гэдэс ходоодонд хүргэж болзошгүйг санах хэрэгтэй.
Лийр дэх ургамлын утас нь цөс ялгаралтыг өдөөдөг элэгний өвчинд хэрэглэхийг зөвлөж байна... Кали нь элэг, бөөрөнд давс хуримтлагдахаас сэргийлдэг.
Ургийн эмийн шинж чанар, ямар витамин агуулдаг, эсрэг заалт?
Лийр нь уламжлалт болон албан ёсны анагаах ухаанд өргөн хэрэглэгддэг. Гэхдээ тэдгээрийг ашиглах зарим дүрмийг мэдэх нь чухал юм.
- өглөө өлөн элгэн дээрээ идэж болохгүй;
- ус уухгүй байх;
- хоол идсэний дараа шууд идэж болохгүй (хоол идсэнээс хойш 30 минутын дараа хамгийн оновчтой);
- хоол боловсруулах тогтолцооны өвчинд нэрвэгдсэн тохиолдолд тэдгээрийг бүү хэрэглэ;
- лийр боловсорч гүйцсэн байх ёстой.
Лийрийн чухал шинж чанар нь дулааны боловсруулалтанд орохдоо олон ашигтай элементүүдийг хадгалах чадвар юм. Тиймээс үүнийг хатааж, чанаж, ямар ч төрлийн бэлдэц хийх боломжтой. Лийрийн үндсэн 2 төрөл байдаг: зэрлэг (ой) ба цэцэрлэг.
Лийр нь арбутин агуулдаг - байгалийн антибиотик тул температурыг бууруулахад ойн жимсний декоциний хэрэглэдэг. Түүнчлэн зэрлэг жимс нь ардын анагаах ухаанд простатит эмчилгээний эмчилгээ гэж нэрлэгддэг. Ийм компотыг хэрэглэснээс хойш хэдхэн хоногийн дараа та эерэг үр дүнг анзаарч болно. Үүнийг удаан хугацаанд ашигласнаар та эдгэрэлтийг олж чадна. 50-аас дээш насны эрэгтэйчүүдэд өвлийн турш компот, лийрийн цай уухын тулд зэрлэг ан амьтдыг хатаахыг зөвлөж байна.Энэ нь простатит өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх сайн арга юм.
Хатаасан лийрийн компот нь хүний биед шээс хөөх, өвдөлт намдаах үйлчилгээтэй... Компотоор хийсэн лийр бол ханиалгах, antitussive бодис юм. Эдгээр нь бронхит, тэр ч байтугай уушигны сүрьеэгийн үед ашиглагддаг болохыг харуулж байна.
Лийрийг даралт ихсэх өвчтэй хүмүүст болон зүрх судасны өвчнөөр шаналж буй хүмүүст зөвлөж байна.цусны даралт ихсэхээс сэргийлдэг олон антиоксидант агуулдаг тул
Лийрийн эмэгтэйчүүдэд хэрэгтэй хэд хэдэн шинж чанарууд байдаг.
- Эдгээр жимсний фолийн хүчил нь жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд ашигтай байдаг... Энэ нь эсийн хэвийн хуваагдал, бие махбодийг шинэчлэхэд тусалдаг. Энэ нь нярай хүүхдийн мэдрэлийн системийн согогоос сэргийлдэг.
- 40-өөс дээш насны эмэгтэйчүүдийн хувьд лийр бол хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх явдал юмих хэмжээний витамин С, зэсийн ачаар. Тэд эсийг чөлөөт радикал гэмтлээс хамгаалдаг.
- Лийрийн нэг хэсэг болох Е витаминыг эмэгтэйчүүдийн витамин буюу гоо сайхны витамин гэж нэрлэдэг. тэр эрэгтэй юу арьсны эсийн хөгшрөлтөөс сэргийлдэг, үс, хумсны ургалтанд сайнаар нөлөөлдөг. Мөн энэ витамин нь эмэгтэйчүүдэд дааврын түвшинг тогтооход оролцдог бөгөөд өндгөвчний өндгөвчийг сайжруулдаг. Жин хасахад маш их хэрэгтэй.
- Олон тооны гоо сайхны бүтээгдэхүүнүүдэд агуулагддаг лийрийн ханд, арьсны бат бөх, эрүүл өнгийг сэргээнэ.
- Лийрийн гоо сайхны маскыг гэртээ ч хийж болно.... Зүгээр л лийрийг нухаш болгон хуваа. Ийм маск нь өргөх үйлчилгээтэй, арьсны үрэвслийг арилгаж, батга арилгахад тусалдаг. Хэрэв та скраб шиг лийрийн нухашаар нүүрээ угаавал үхсэн арьсны хэсгүүд сайн арилдаг.
Зөвхөн лийрийн целлюлоз төдийгүй лийрийн модны навч хэрэгтэй байдаг.
Залуу навчнууд нь мөөгөнцрийн эсрэг, үрэвслийн эсрэг шинж чанартай байдаг. Навчнаас авсан декоциний нь янз бүрийн өвчнийг эмчлэхэд ашигладаг бөгөөд буталсан хуурай навч нь хэт их хөлрөлтийг арилгадаг... Жишээлбэл, навчны декоциний нь хэрх өвчний үед тусалдаг. Үүнийг бэлтгэхийн тулд хатаасан навчны 2 цайны халбага дээр нэг аяга буцалж буй ус асгаж, дараа нь 2 цагийн турш исгэж, сайтар боогоод шүүнэ. Өдөрт 2 удаа хоолны халбагаар 3 удаа ууна. Шээс бэлгийн системийн эрхтнүүдийн үрэвсэлтэй бол исгэсэн лийрийн навчийг угааж болно. Тэд микробуудыг устгаж, үрэвслийг арилгадаг. Нахиагаас элс арилгахын тулд навчийг цай шиг исгэж, бусад ундааны оронд хэрэглэдэг.
Жимсний хүний биед үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөл
Энэ жимс нь гол бүрэлдэхүүн хэсэг болох жор дээр лийрийн хүний биед үзүүлэх эргэлзээгүй ашиг тусын талаар авч үзэх боломжтой..
- Urolithiasis эмчилгээнд та хоосон ходоодонд 2 зэрлэг лийр идэх хэрэгтэй. Тэднээс компотыг элсэн чихэргүйгээр уух нь бас ашигтай байдаг.
- Аденома өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, эмчлэх зорилгоор лийрийг оройн цагаар халуунаар исгэж, үрийг нь шилний дөрөвний нэгээр өдөрт 4 удаа ууна.
- Зүрхний шарх, ходоодны өвдөлтийг намдаа Өглөө идсэн 2 лийр.
- Лийрийн шинэхэн шүүс чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст хоолны өмнө 30 минутын өмнө 50-70 мл-ийг хэрэглэхийг зөвлөж байна.
- Зууханд шатаасан лийрбага зэрэг элсэн чихэр цацсан нь циститийг эмчлэхэд тусална.
- Халуурах, ханиалгах та хатаасан лийрийн декоциний авах хэрэгтэй.
- Суулгалттай нэг литр ус тутамд 100 грамм хуурай лийр хагас цаг буцалгана. Дараа нь шөлийг 2 цагийн турш ууна. Өдрийн турш та хагас шилнээс 3 удаа уух хэрэгтэй.
Шим тэжээлээр баялаг лийрийн найрлага нь зарим эсрэг заалттай байдаг. Лийрийн хатуу сортуудыг өндөр настнуудад түүхий эдээр хэрэглэхийг зөвлөдөггүй... Тэд зууханд хамгийн сайн чанасан эсвэл шатаасан байдаг. Ходоод гэдэсний өвчтэй хүмүүст мөн адил хамаарна.
Махны дараа лийрийг нэн даруй идэх нь зохисгүй юм.Жимсний бодисууд нь уургийн боловсруулалтанд сөргөөр нөлөөлдөг тул дор хаяж 30 минут өнгөрөх нь дээр. Архаг өтгөн хатах өвчтэй хүмүүст та лийрийг их хэмжээгээр идэж болохгүй.
Аюулгүй байдлын үүднээс лийрийг хамгийн сайн хальсалж, судсаар хийдэг.
Эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүст зориулсан эрүүл лийрийн жор
Лийрийн бялуу
Орц:
- улаан буудайн гурил - 1 tbsp. халбага;
- эрдэнэ шишийн гурил - 1 tbsp. халбага;
- зуурмагийн улаан буудайн гурил - 175 гр .;
- тос 35% - 1 шил;
- өндөг - 2 ширхэг;
- лийр - 2 ширхэг;
- элсэн чихэр - 100 гр .;
- маргарин - 100 гр .;
- хүйтэн ус.
Бэлтгэл ажил
Шоо дөрвөлжин хэрчсэн маргариныг гурил (175гр.), Шар тос, 50гр холино. элсэн чихэр, ус. Зуурмагийг нимгэн давхаргад хийж, 180 градусын турш 20 минутын турш жигнэнэ. Лийр нь арьс, цөмөөс хальсалж, зүсмэлүүд болгон хуваасан... Тэдгээрийг царцдас дээр тавиад дараа нь эрдэнэ шишийн гурилаар цацаж, зодуулсан өндөг, элсэн чихэр, улаан буудайн гурил, цөцгий холино. Дараа нь бялууг 25 минутын турш 200 градусаар жигнэнэ.
Лийр ба бяслагны салат
Найрлага
- гахайн мах - 100 гр .;
- салат сонгино - 1 ширхэг.
- бяслаг - 50 гр .;
- лийр - 1 ширхэг;
- тос - 1 tbsp. халбага;
- шанцайны ургамал навч - 1 баглаа;
- ургамлын тос - 1 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил
Жижиглэсэн шанцайны ургамал навчийг тавь. Тэд дээр хоёр тал дээр шарсан гахайн мах, лийр, зүсмэлүүдээр хэрчсэн сонгино. Соус хийхэд зориулагдсан та нилээд жижиглэсэн бяслагыг цөцгийтэй хольж, бяслаг хайлтал гал дээр халаах хэрэгтэй. Энэ хольцыг салат дээр хийнэ, хүсвэл давс, чинжүү нэмнэ.
Гэрийн бяслагтай лийрийн амттан
Найрлага
- лийр - 3-4 ширхэг;
- гэрийн бяслаг - 100 гр;
- цөцгий - 3 tbsp. халбага;
- элсэн чихэр - 3 tbsp. халбага;
- жимсний шүүс - хагас шил.
Бэлтгэл ажил
Лийрийг 4 хэсэг болгон хувааж тавган дээр тавина. Гэрийн бяслагыг цөцгийтэй сайтар холино, элсэн чихэр, жүүсээ нэгэн жигд болтол. Үр хольцыг лийрийн зүсмэл бүр дээр хийнэ.
Лийр хийх олон жор байдаг - бялуу, гэрийн бяслагны амттан, бин, чанамал, төрөл бүрийн ундаа гэх мэт.
Дулааны боловсруулалтын үед лийр ихэнх ашигтай элементүүдийг алддаггүй. Гэхдээ шинэ жимс нь айл бүрт байх ёстой.
Өдөрт 1-2 лийр идэх нь бие махбодийг өдөр бүр кобальтын хэмжээгээр хангах боломжтойбөөр нь илүүдэл ус ялгаруулж, төмрийн шингээлтийг сайжруулахад тусалдаг. Дэлгүүрт байгаа шинэ жимсийг сонгохдоо сайн лийр нь зүсээгүй ч гэсэн сайхан үнэртэй байх ёстой гэдгийг мэдэх хэрэгтэй.