Хүмүүс зургаан мянга гаруй жилийн өмнөөс усан үзэм тариалж эхэлсэн. Энэ нь техникийн болон хоолны гэсэн хоёр төрөлд багтдаг. Эхний бүлэгт жүүс үйлдвэрлэх, согтууруулах ундаа үйлдвэрлэхэд ашигладаг сорт, дарс, коньяк, хоёрдугаар бүлэгт ширээний зүйл орно.
Ямар усан үзэмийг ширээний усан үзэм гэж нэрлэдэг вэ?
Ийм усан үзмийн өвөрмөц шинж чанарууд нь үзэсгэлэнтэй төрх, өндөр амт юм. Том чихэрлэг боодлыг боловсруулалтгүйгээр шинэхэн иддэг. Тэд тээвэрлэлтийг сайн тэсвэрлэдэг. Жимс нь цөөн үр, нимгэн арьстай, "махлаг" махтай байдаг. Хамгийн алдартай, элит усан үзмийн сортуудыг дор толилуулж байна.
Хамгийн алдартай, хамгийн сайн сортууд
Аркадиа
Молдав, Кардиналыг гаталж, эцэг эхийнхээ амжилттай шинж чанарыг хослуулсан. Хэрэглэгчид хоёр килограмм хүрч чадах том баглаа, цэцэрлэгчид үнэлдэг бага температурт тэсвэртэй, өндөр дархлаа. Жимсний шүүслэг хөнгөн целлюлоз нь бүрэн боловсорч гүйцээд анхилуун үнэртэй, анхилуун үнэртэй. Энэ эрт сорт нь ургацын хувьд тэргүүлэгч юм, хэрэв та баг цэцгийн тоог хэвийн болгох юм бол бутыг цаг хугацаанд нь тэжээж байгаарай. Илүүдэл чийг нь Arcadia жимс боловсорч гүйцээд хагарахад хүргэж болзошгүй тул цаг агаарын нөхцлийг харгалзан болгоомжтой усална.
Баярла
Маш эрт боловсорч гүйцсэн төрөл зүйл. Жимс нь том хэмжээтэй, задийн самарны амттай, лав бүрхүүлтэй сул арьстай. Усан үзмийн ороонго 26 ° C хүртэл хүйтэнд тэсвэртэй, Тиймээс хойд бүс нутагт тариалалт хийхийг зөвшөөрдөг. Delight сортын өндөр дархлаа нь мөөгөнцрийн өвчин, хөгц мөөгөнцөртэй тэмцэхэд тусалдаг боловч та бут сөөгийг филлоксераас эмчлэх хэрэгтэй. Ургац өндөр, жимс нь боловсорч гүйцээд 1.5 сар хүртэл бут дээр үлдээж болох бөгөөд амт нь маш сайн хэвээр байна.
Туршлагатай цэцэрлэгчид энэ усан үзэм нь ямар ч гажиггүй гэж үздэг.
Цагаан кишмиш
Дунд зэргийн боловсорч гүйцсэн эртний амттан төрөл. Багцууд нь жижиг. Үргүй, жижиг зууван жимс, шүүслэг, маш амттай, татдаггүй. Тэдний арьс нимгэн, тунгалаг байдаг. Эмзэг байдгаасаа болоод жимс нь удаан хадгалагдахгүй, тээвэрлэх чадвар багатай байдаг. Ургац хураалтын дараа та тэдгээрийг нэн даруй идэх эсвэл үзэм хатаахад ашиглах хэрэгтэй. Кишмишээс гаргаж авсан хатаасан жимс нь амттай, эрүүл амттан юм. Усан үзмийн мод хүчтэй боловч ургац бага байдаг. Хүйтэнд тэсвэртэй дундаж. Хортон шавьж, өвчин эмгэгээс хамгаалахыг шаарддаг. Газар тариалангийн тайралт, хэмжилт хийх шаардлагатай.
Кеша
Сайхан сойзоор сайжруулсан Delight. Цагаан жимс нь чихэрлэг, бага зэрэг исгэлэн, 2-3 том үртэй... Кеша бол дунд зэргийн сорт бөгөөд маш өндөр, маш сайн тээвэрлэдэг, хяруу тэсвэртэй байдаг. Олон наст модны нөөцтэй бол сайн хөгждөг. Нарлаг газар, үржил шимт хөрсөнд тарихад талархах болно. Дунд зэргийн услах, баглаа сийрэгжүүлэх, тогтмол хооллох нь ургацанд сайнаар нөлөөлдөг.
Страшенский
Хар жимстэй, дунд зэргийн боловсорч гүйцсэн царайлаг эр. Жимс нь шүүслэг, усан үзэм нь амттай байдаг. Дунд зэргийн нягтралтай, өндөр чанартай, ихэвчлэн 1 кг жинтэй байдаг. Урт хугацааны тээвэрлэлт, өвлийн дундаж тэсвэр тэвчээрийг муу тэсвэрлэдэг. Нэг жигд боловсорч гүйцэх нь ажиглагддаггүй тул ургацаа сонгож авдаг. Бутны ачаалал буурч, үлдсэн жимс нь элсэн чихэр сайн авах болно. Энэхүү сорт нь саарал хөгц, нунтаг хөгцний эсэргүүцлийг бууруулдаг боловч филоксера, хөгц, аалзны хачигтай тэмцэхэд сайн. Өсөн нэмэгдэж буй бүс нутгаас хамаарч тайрах шаардлагатай байдаг.
Лаура
Маш эрт боловсорч гүйцсэн усан үзмийн хүснэгт хэлбэр. Хув целлюлоз нь маш их элсэн чихэр агуулдаг. Амт нь баялаг, тааламжтай, задийн самрын тэмдэглэлтэй. Том үзэсгэлэнтэй кластерууд нь сортын өвөрмөц шинж чанар бөгөөд 2.4 кг хүртэл жинтэй зарим рекордын багс юм. Тээвэрлэх чадвар өндөр, худалдан авагчдын дунд түгээмэл хэрэглэгддэг бөгөөд шинэхэн дарс үйлдвэрлэгчдэд тохиромжтой. Мөөгөнцөр, саарал ялзрахыг эсэргүүцдэг, 20-23 ° C хүртэл хүйтэнд тэсвэртэй байдаг. Лаура төрөл нь олон наст модыг арчлахаас гадна цэцэглэж, дунд зэргийн тайрах үед тоос хүртээх шаардлагатай байдаг. Бут нь оновчтой ачаалалтай бөгөөд үржил шимгүй найлзуурын 30% -ийг үлдээнэ. Ийм ургамал нь цаг хугацаанд нь боловсорч гүйцсэн сайхан том багс бий болгох хүч чадалтай болно.
Молдав
Цаг хугацаагаар туршсан зүйл, лав цэцэглэдэг нил ягаан жимс. Багц нь дунд зэргийн хэмжээтэй, махлаг мах нь энгийн амттай байдаг. Төлөвшсөн огноо нь хожуу эсвэл дунд зэргийн хоцрогдсон байдаг. Хүйтэнд тэсвэртэй байдал тийм ч өндөр биш юм. Бутны нарийн хэлбэрийг шаарддаг - хүчтэй усан үзмийн мод өтгөрөх дургүй байдаг. Мөөгөнцрийн өвчин, филоксера өвчнийг төгс эсэргүүцдэг тул эмчилгээг зөвхөн нунтаг хөгцний эсрэг хийх шаардлагатай байдаг. Кальцлаг хлорозын мэдрэх чадвар нэмэгддэг. Энэ нь gazebo дээр ургахад хэрэглэгддэг бөгөөд баглаа нь бутныхаа гоёл чимэглэлийн байдал, сайхан амтыг удаан хугацаанд хадгалж байдаг. Энэ нь тээвэрлэлтийг сайн тэсвэрлэдэг.
Төмөр
Эрт боловсорч гүйцсэн эрлийз. Задийн анхилуун үнэртэй, бага зэрэг хув, бага зэрэг хүрэн бор өнгөтэй цагаан жимс нь наранд гарч ирдэг. Бийрүүд нь дунд зэргийн хэмжээтэй, нягтралтай байдаг. Шороог нь тариалснаас хойш хоёр дахь жилдээ аль хэдийн жижиг "туршилтын" ургац өгдөг. Хүйтэнд тэсвэртэй, саарал ялзрах, хөгц үүсэх тэсвэртэй. Төмрийн усан үзэм ихэвчлэн хачигт өртдөг. Хэрэв навчнууд нь "хавдаж", улайлт гарч байвал та усан үзэмийг хүхэр агуулсан бэлдмэлээр эмчлэх хэрэгтэй. Туршлагатай тариаланчид Төмөрийг тариалалт, эрт боловсорч гүйцэхэд хялбар гэж магтаж байна. Тусламж үйлчилгээ нь тогтмол услах, хооллох, тайрах зэргээс бүрдэнэ.
Хатагтай хуруу
Хуучин арчилгаа нь хүндрэлтэй байсан ч олон тариаланчид ургуулсаар байдаг хуучин улирлын төрөл зүйл. Нэг гарын жин хагас килограмм орчим байдаг. Хатагтай нарын хурууны жимс нь сунасан, сонгодог эв найртай амт, амны хөндийн үнэрийг шингээсэн байдаг. Бага температурт тэсвэртэй биш, 10 ° C хяруунд аль хэдийн үхэх боломжтой, Тиймээс өвлийн улиралд хамгаалах байр хэрэгтэй. Бүтээмж нь цаг агаарын байдлаас шалтгаалан өөрчлөгдөж байдаг. Усан үзмийн мод нь өвчин, хортон шавьжид мэдрэмтгий байдаг тул зохих бэлдмэлээр тогтмол эмчлэх шаардлагатай байдаг. Туршлагатай цэцэрлэгчид зөвлөж байна.
Gourmets нь энэ төрөл зүйлийг усан үзмийн амт чанар гэж үздэг.
Сахиус
Дунд зэргийн эрт усан үзэм нь шар-цагаан өнгөтэй. Хүчтэй суулгац нь хөгц, саарал ялзрахад маш сайн тэсвэртэй, өвлийн бага температурт тэсвэртэй байдаг. Боловсорсон баглаа нь дунджаар нэг кг жинтэй байдаг. Жимс нь том хэмжээтэй, задийн үнэртэй. Аль хэдийн боловсорсон сойз нь амт чанараа алдалгүй, зах зээлийнхээ гадаад төрхийг хадгалалгүйгээр бут дээр удаан хугацаанд унжиж чаддаг. Өвлийн улиралд хамгаалах байр шаарддаггүй зөөврийн төрөл зүйл. Цэцэглэхээс өмнө тариалангийн зохих технологи, нэмэлт тоосжилтоор дээд амжилтыг хурааж авах боломжтой.
Усан үзэм бол байгалийн сайхан бэлэг бөгөөд зөөлөн нар, үржил шимтэй газрын хүүхэд юм. Тохиромжтой сорт байдаггүй, гэхдээ та цэцэрлэгчийн ургах нөхцөл, хувийн тохиргоонд тохирсон төрөл зүйлийг үргэлж олж чаддаг.