Өнөөдөр байцаа бол хүнсний ногооны хамгийн чухал, чухал ургацын нэг юм. Энэ нь гэртээ суулгацаас ургадаг. Тарих цаг хугацаа, гэрийг нь зөв арчлах нь олон талаараа ирээдүйн ургацын чанарыг баталгаажуулдаг. Харамсалтай нь худалдаж авсан суулгацыг хүссэн зүйлээ үлдээх нь элбэг бөгөөд тэд бүх технологийг үл харгалзан ургадаг байв. Тариалах ямар материалаас тодорхойгүй байна. Тиймээс бүх үйл явцыг биечлэн удирдаж байцаа өөрөө тарих, тарих нь хамгийн сайн арга юм. Энэ нийтлэл нь алхам алхамаар танд үзүүлэх болно.
Суулгацанд байцаа тарих эрт ба хожуу хугацаа
Үрийг тариалах цаг хугацаа нь тухайн бүс нутаг, цаг уурын нөхцлөөс хамааран ихээхэн ялгаатай байж болно. Дүрмээр бол тэд 3-р сарын хоёрдугаар хагаст энэ бизнестэй харьцаж эхэлнэ. Энэ нь ихэвчлэн 5-р сарын сүүлээр байдаг. Гэсэн хэдий ч сонгосон сортуудын шинж чанар, түүнчлэн боловсорч гүйцэх хугацааг харгалзан үзэх нь зүйтэй юм. Ихэнхдээ цэцэрлэгчид заль мэх хийж, бүх материалыг нэг дор тарихгүй, харин аажмаар (хэдэн өдрийн турш) хийдэг. Энэ нь ургац хураах хугацааг уртасгах боломжийг танд олгоно.
Байцаа хангалттай хурдан ургадаг. Эрт байцаа тариалахдаа 30-40 хоногийн настай байнгын ургах газарт тарих ёстой гэдгийг санаж байх хэрэгтэй. Дунд боловсорч гүйцсэн сортуудын хувьд энэ хугацаа арай удаан - 40-50 хоног, хожуу боловсорч гүйцсэн сортуудын хувьд 2 сар ч байж болно. Үүнээс гадна, суулгацыг ургахын тулд 1 долоо хоног хүртэл хугацаа шаардагдана. Шилжүүлэн суулгасан суулгацыг үндэслэх нь 1 долоо хоногийн турш явагдана. Тиймээс, та бүс нутагтаа тусгайлан байцаа тарих цаг хугацааг зөв тооцоолж чадна.
Билгийн тооллын дагуу байцаа тарих таатай өдрүүд
Сарны хуанли дээр байцаа тарих нь хамгийн тохиромжтой өдрүүд байдаг. Хэрэв яг тэр үед бүх процедурыг хэрэгжүүлбэл ургамал илүү сайн ургаж, бага өвдөж, маш сайн ургац хураах болно гэж үздэг.
Байцааны төрөл тус бүр, түүнчлэн боловсорч гүйцэх хугацаатай холбоотойгоор сарны хуанли нь сар бүр тодорхой таатай өдрүүдтэй байдаг. Энэ нь сарны тодорхой үе шаттай холбоотой юм. Энэхүү хуанли жил бүр өөрчлөгдөж байдаг. 2017 онд ийм амжилттай өдрүүдийг дараахь байдлаар хангаж байна.
Цагаан ба улаан байцаа, савой байцаа, колраби:
1-р сар | 13-19, 21, 22 |
2-р сар | 9, 11-ээс 15, 18, 19 хүртэл |
Гуравдугаар сар | 10-13, 16, 17, 20, 21 |
Дөрөвдүгээр сар | 8, 9, 12, 13, 17, 18 |
Улаан үс:
Дөрөвдүгээр сар | 22, 26-аас 28 хүртэл |
5-р сар | 8, 9, 15, 19, 24, 25 |
Зургадугаар сар | 2, 11, 16. |
Брокколи түүж авах:
1-р сар | 13-19, 21, 22 |
2-р сар | 9, 11-15, 18, 19 |
Гуравдугаар сар | 10-13, 16, 17 |
Дөрөвдүгээр сар | 8, 9, 12, 13 |
Брокколи түүж авалгүйгээр
1-р сар | 4-8, 31 |
2-р сар | 1-6, 27-29 |
Гуравдугаар сар | 1-5, 25-29, 31 |
Дөрөвдүгээр сар | 1, 4, 5, 23-29 |
Хятад байцаа тарих:
Зургадугаар сар | 1-3, 21-30 |
7-р сар | 22, 23-28, 31 |
Наймдугаар сар | 1, 19-24, 27-29 |
Эрт байцаа амжилттай бол 3-р сарын 15, 25, 26, дунд зэрэг - 4-р сарын 1, 2, 4-р сарын 7-10. Хожуу сортуудын хувьд дунд зэргийнхтэй ижил хугацаанд тариалдаг. Бүтэн сар, сар шинийн үеэр тариалалт огт хийж болохгүй.
5-р сард та суулгацанд зориулж байцаа тарих боломжтой
Байцаа нь мадаггүй зөв ургац гэж тооцогддог. Гэхдээ ирээдүйн ургац арчилгаа, суулгац ургуулах практик ур чадвараас хамаарна. Энэ нь ховор биш тул зөв хөрсийг сонгох, мөн ургамал ургах хамгийн тохь тухтай нөхцлийг бүрдүүлэх шаардлагатай байна.
Суулгац тариалах, ургуулахад хөрсний хольц бэлтгэх
Бүх төрлийн байцаа нь сул хөрсөнд дуртай байдаг. Тиймээс хүлэрт түүний найрлагад заавал оруулах ёстой. Үүнийг элс, ялзмаг эсвэл ялзарсан ялзмагт хольж болно. Та мөн хольц дээр модны үнс нэмж болно.
Суулгац тарих хөрсийг дэлгүүрээс бэлэн эсвэл өөрөө бэлтгэж болно. Зөвхөн хольцыг авсны дараа үүнийг ариутгах хэрэгтэй. Үүнийг хийх маш олон арга зам бий. Хамгийн түгээмэл, хямд, энгийн зүйл бол зууханд 15 минутын турш 200 градусын турш жигнэх явдал юм.
Заримдаа дээрх процедурт бичил долгионы зуух ашигладаг бөгөөд үүнийг бүрэн хүчин чадлаар нь асаагаад 5 минут байлгана.
Гэрийн нөхцөлд үрийн бэлтгэл, шаардлагатай температурыг санал болгох
Одоо тарихаас өмнө үрийг хэрхэн арчлах тухай зааврын талаар ярилцъя. Та ямар төрлийн байцаа тарих гэж байгаагаас үл хамааран үрийн бэлтгэл ижил байх болно. Эхний алхам бол тэдгээрийг ялгаж, хамгийн багадаа 1.5 мм диаметртэй хүмүүсийг сонгох явдал юм. Үүний дараа самбай авч, гурван давхаргаар нугалж, сонгосон үрийг нь ороосон байна.
Үүссэн боодол нь 45-50 градус хүртэл халсан усаар термост буулгаж, тэнд 15 минут байлгана. Дараа нь самбайгаар хийсэн үрийг хоёр минутын турш хүйтэн усанд дүрж, арилгаад чийгтэй даавуунд хоёр хоног байлгана.
Хэрэв үрийг төрөлжсөн дэлгүүрээс худалдаж авсан бол урьдчилсан бэлтгэлийн бүх үе шатыг аль хэдийн өнгөрөөсөн тул илүү их шаардлагагүй болно. Цорын ганц зөвлөсөн зүйл бол тэднийг нойтон самбайгаар хоёр хоног байлгах явдал юм. Үрийг нь аль хэдийн сайн хавдаж, анхны найлзуураа өгөхөд бэлэн болсон тул энэ процедур нь ирээдүйд суулгац ургах болно.
Гэртээ тарих техникийг алхам алхамаар
Суулгацыг шумбахаар төлөвлөж байгаагаас үл хамааран үрийг тариалдаг. Хэрэв төлөвлөсөн бол тариалалт нь нийтлэг хайрцаг эсвэл бусад тохиромжтой саванд хийж болно.
Хэрэв түүж авахаар төлөвлөөгүй бол тариалалтыг нэн даруй тусдаа саванд (сав, аяга, хүлэрт шахмал) хийж гүйцэтгэнэ.
Сонгох аргыг сонгохдоо та дор хаяж 4 сантиметр гүнтэй хайрцаг бэлтгэх ёстой. Бэлтгэсэн хөрсний хольцын давхаргыг тэдгээрийн дотор хийнэ, зузаан нь 3-4 сантиметр байна. Бие биенээсээ 3 см зайд, 1 см орчим гүнтэй жижиг ховилууд хийдэг. Тэдэнд байцаа үрийг тариалсан бөгөөд тэдгээрийн хоорондох зай нь 1 см орчим байх ёстой. Эцэст нь тариалалт газар шороогоор бүрхэгдсэн байдаг.
Тарьсан үрийг зөв арчлах
Байцаа тарьсны дараа савыг гэрэлтүүлэг сайтай цонхны тавцан дээр тавина. Өрөөн доторх агаарын хамгийн бага температур 18-20 градусын хооронд байх ёстой. Эхний найлзуурууд 5 хоногийн дараа гарч ирэх ёстой. Үүний дараа хайрцгийг хамгийн гэрэлтүүлэг сайтай газарт шилжүүлдэг. Температурыг 10-12 градус хүртэл бууруулах хэрэгтэй. Үгүй бол суулгац хүчтэй сунах болно.
Эхэндээ, суулгац нь ургалтанд төдийлөн нэмэр болдоггүй ч дараа нь хэмжээ нь эрс нэмэгддэг. Гурван долоо хоногийн дараа гурав дахь навч гарч эхэлнэ. Цэцэгт байцааны температурын горимыг бусад сорттой харьцуулахад 6 градусаар нэмэгдүүлэх хэрэгтэй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.
Байцааны суулгац гэрэлтүүлгийг маш их шаарддаг. Хавар эрт харанхуй болж, үүр цайхад нэмэлт гэрэлтүүлэг хийх хэрэгтэй. Үүнийг LED эсвэл фитоламп ашиглан хийж болно. Ийм байдлаар өдрийн гэрлийн цаг хамгийн багадаа 12 цаг байх ёстой.
Улайсдаг чийдэнг ашиглах боломжгүй, учир нь тэдний гэрлээс ашиг тус бараг байдаггүй, гэхдээ агаар нэмэлтээр халдаг.
Хөрсний дээд давхаргыг хатаах үед тариалалтыг усална. Чийгийн дутагдал эсвэл илүүдэл нь суулгацыг сүйтгэж болзошгүй юм. Үүнээс зайлсхийхийн тулд хөрсийг үе үе суллаж байх хэрэгтэй. Усалгааг зөвхөн өрөөний температурт хүртэл халсан суурин усаар гүйцэтгэдэг.
Суулгац ургахын хэрээр тэжээл өгөх хэрэгтэй. Сонгосноос хойш долоо хоногийн дараа та 1 литр ус тутамд 2: 1: 4 грамм харьцаатай аммонийн нитрат, калийн бордоо, суперфосфатын уусмал нэмж болно. Дахиад хоёр долоо хоногийн дараа та дахин бордож болно, гэхдээ нэг литр ус дахь бордооны хэмжээ хоёр дахин нэмэгддэг. Шаардлагатай бол гурав дахь тэжээлийг цэцэрлэг дээр тарихаас хэд хоногийн өмнө хийдэг. Хувь хэмжээ нь эхнийхтэй ижил байна.
Байцаа тарихаас өмнө энэ нь сайн ууртай байх ёстой. Үүний тулд өдөр бүр задгай агаарт, нарны гэрэлд хэдэн цагийн турш гаргаж авдаг. Эхний хоолыг нэг цагийн турш хийж, дараа нь цаг хугацааг нэмэгдүүлдэг. Буухаасаа өмнө хайрцгийг бүтэн өдрийн турш үлдээж болно. Цэцэрлэгт шилжүүлэн суулгахаас долоо хоногийн өмнө усалгааг зогсоодог боловч ямар ч тохиолдолд ургамал гандахыг зөвшөөрөх ёсгүй.
Өөрийнхөө суулгацыг ургуулах нь төвөгтэй ажил боловч өөрийгөө бүрэн зөвтгөдөг. Зөвхөн ийм байдлаар л та тодорхой сортын хүчтэй, эрүүл суулгац авахаас гадна сайн хатууруулж, нээлттэй газарт тарихад зөв бэлтгэж чадна. Зах зээл дээр бэлэн ургац худалдаж авахад ихэвчлэн удаан хугацаагаар өвдөж, сайн үндэслэдэггүй, дараа нь зохих ургац хурааж авдаггүйг бид анзаардаг. Тийм ээ, тэгээд та тэмдгээ алдаж болно. Та өөрийн суулгацыг бүх дүрмийн дагуу ургуулж, хатууруулж, ургацын хувьд хамгийн сайн үр дүнд хүрч чадна. Эхний ээлжинд худалдаж авсан зүйлээс хамаагүй дээр харагдаж байна.