Мускат усан үзмийн сортууд эрт дээр үеэс амтаараа алдартай байсан. Энэ нь Грек, Египтэд тариалсан бөгөөд эдгээр сортууд нь Итали, Францад маш их алдартай байв. Мускат усан үзмийн нэр нь амт, үнэрийг хүлээн авсан, Жимс нь заар агуулсан тул олж авдаг. 1828 онд Крымын нутаг дэвсгэрт авчирсан бөгөөд өнөө үед амжилттай тариалж байгаа бөгөөд энэ нь мускат дарсны хамгийн сайн сортуудын дериватив юм.
Мускат усан үзэм тариалах ашиг тус
Мускат сортууд нь жимсний хальсан дахь их хэмжээний торноид нэгдлүүд агуулдаг. Жимс нь фитонцид агуулдаг бөгөөд энэ нь гэдэсний микрофлор ба зүрх судасны системд сайнаар нөлөөлдөг.
Та дулаан бүс нутагт задийн сортыг тариалж болно, Учир нь тэдгээр нь температурын уналтад тэсвэртэй биш юм.
Нахиа унтаа хэвээр байхад хавар тарих нь дээр. Энэ нь root системийг сайн үндэслэх боломжийг олгодог. Энэ тохиолдолд найлзуурууд нь усан үзмийн модонд хуримтлагдсан бодисоос биш харин шаардлагатай бүх бодисыг үндэснээс нь авах болно.
Хэрэв тариалалтыг намар хийсэн бол 5-р сарын эхээр аль хэдийн суулгац дээр навчит ногоон найлзуурууд гарч ирнэ. Хэрэв суулгацыг 30 см-ийн гүнд суулгасан бол хавар суулгацын эргэн тойронд 15 см-ийн давхаргыг зайлуулах шаардлагатай болно. ингэснээр үндэс нь илүү сайн дулаарахын тулд суулгацын эргэн тойронд нүх бий болно. Нүх нь нэг настай суулгацыг услахад тохиромжтой, учир нь усалгааг үндсээр нь хийх хэрэгтэй. Та суулгацыг 7 хоногт нэг удаа услах хэрэгтэй. Бут бүрийн усны хэрэглээ 2 хувин байна.
Дараагийн дагаж мөрдөх журам бол зураг авалтыг хэвийн болгох явдал юм. Энэ процедур нь сул найлзуурыг арилгахад оршино. Бут нь илүүдэл тэжээлийг хэрэглэдэггүй, харин эрүүл, хүчтэй найлзуурыг хөгжүүлэхэд чиглүүлдэг. Зүүн найлзуурыг олон наст модон дээр аль болох өндөр байрлуулсан байх ёстой, доод найлзуурыг арилгаж, сэрээгүй нахиа нь бут залуужих тохиолдолд дараагийн улиралд жимсний нахиа болон үлддэг. Үлдсэн найлзуурууд нь бутны гадна талд байх ёстой. Энэ нь бут үүсгэх үед ханцуйгаа тайлах сайхан боломж олгоно.
Усалсны дараа газар 25 градус хүртэл дулаарсны дараа нүхийг хучих ёстой. Үүний тулд та сүрэл ашиглаж болно. Мулч нь хөрсний дээд давхаргыг хатаахаас урьдчилан сэргийлэх, чийгийг жигд хуваарилахад хувь нэмэр оруулахаас гадна хогийн ургамал харагдахаас урьдчилан сэргийлэх болно.
Хамгийн сайн сортууд
Олон тооны задийн сортуудын дотроос хамгийн түгээмэл нь:
- Новошахтинский;
- Цагаан;
- Блау;
- Зун;
- Донской;
- Плевен;
- Мускат баярлах;
- Мадлен.
Новошахтинский
Үүнийг Оросын үржүүлэгч Павловский үржүүлжээ. Эрт боловсорч гүйцсэн сортуудыг хэлнэ. Жимсний боловсорч гүйцэх хугацаа 100 хоног байна. Жимс нь шүүслэг, дугуй хэлбэртэй, нил ягаан-улаан нь интоор болж хувирдаг. Тэд 3 үртэй, арьс нь нимгэн байдаг. Жимс нь хагарах шинжгүй, харин карамель тэмдэглэл бүхий задийн амттай байдаг. Жимс тус бүр 10 грамм жинтэй, багцын жин 500 грамм хүртэл байдаг. Жимсний элсэн чихрийн эзлэх хувь 30. Температур буурч -24 градус хүртэл буурдаг. Ургацыг удаан хугацаанд усан үзмийн модноос салгаж чадахгүй, харин амтаа алддаггүй.
Өсөн нэмэгдэж буй талбайг наранд сайн гэрэлтүүлж, салхинаас хамгаалах хэрэгтэй. Черроземийн хөрсөнд төвийг сахисан хүчиллэг түвшинд ургуулахад сайн ургац өгдөг.
Хэрэв хөрсний хүчиллэг чанар нэмэгдсэн бол үнс эсвэл шохой нэмэх шаардлагатай.
Тариалалтын хамгийн сайн цаг бол хавар юм. Та суулгац, залгаас шороог хоёуланг нь тарьж болно. Тарих нүхнүүд заавал ус зайлуулах давхаргатай байх ёстой. Нүхнүүдийг бие биенээсээ таван метрийн зайд байрлуул.
Тусламжийн арга хэмжээ:
- услах;
- сулрах;
- дээд хувцаслалт;
- хортон шавьж, өвчний эсрэг эмчилгээ.
Дараахь өвчинд өртөмтгий байдаг.
- хар ялзрах;
- саарал ялзрах;
- хлороз.
3% Bordeaux шингэнээр эмчлэхийг зөвлөж байна.
Энэ усан үзэмд нөлөөлдөг хортон шавьж нь:
- аалз хачиг;
- навч өнхрөх;
- хачиг - загатнах.
Эдгээр хортон шавьжийг устгахын тулд бутыг фитоспориноор шүршинэ.
Цагаан
Цагаан цилиндр хэлбэртэй, стандарт жин нь 120 г боловч 450 гр хүртэл жинтэй байдаг. Жимс нь дунд, дугуй хэлбэртэй, бага зэргийн үнэртэй, зөөлөн целлюлозтой. Жимсний чихрийн агууламж 20-30% байдаг. Энэ зүйл нь лав жимсний хувьд ялгаатай байдаг.
Цагаан усан үзмийн бутнууд нь хүчтэй, элбэг дэлбэг үржил шимтэй байдаг (га тутамд 60-100 центнер хүртэл). Ойролцоогоор 140 хоног, жимс нь илүү их элсэн чихэр хуримтлуулахын тулд ургац хураах ажлыг аль болох хожуу хийдэг. Төгс цагаан усан үзэм нь дарс хийхэд тохиромжтой.
Донской
1946 онд Потапенкогийн эрдэм шинжилгээний хүрээлэнд хэсэг үржүүлэгчид үржүүлжээ. Энэ бол эрт боловсорч гүйцсэн эрлийз сорт юм. Жимсний боловсорч гүйцэх нь 115-125 хоногт тохиолддог. Жимс нь цэнхэр хар, дугуй, жижиг, шүүслэг байдаг. Арьс нь хатуу бөгөөд шаржигнуур юм. Тэд 2-3 үртэй, элсэн чихрийн эзлэх хувь 30% хүртэл байдаг. Жимс тус бүр 2 грамм жинтэй байдаг. Цилиндр хэлбэртэй багс, дунд зэргийн нягтрал, сойз бүрийн жин 160-250 грамм байна. Хүйтэнд -28 хэм хүртэл тэсвэрлэдэг.
Мөөгөнцрийн өвчинд дунджаар тэсвэртэй байдаг. Филлоксераас болж маш их гэмтдэг... Энэ хортонтой тэмцэхийн тулд Confidora-тай эмчлэх шаардлагатай. Бутны эргэн тойрон дахь хөрс нь нарийн элсээр хучигдсан байдаг.
Амттан, хуурай дарс үйлдвэрлэх зориулалттай.
Блау
Швейцарь бол усан үзмийн эх орон юм. Эрт боловсорч гүйцсэн сортод хамаарна.Жимс нь дунд зэргийн хэмжээтэй, дугуй хэлбэртэй, хар өнгөтэй байдаг. Энэ нь нэг том ястай. Жимс бүрийн масс 5 грамм байна... Цилиндр хэлбэртэй баглаа, 300 грамм жинтэй, сул. -23 градус хүртэл температурт тэсвэртэй.
Хүйтэнд тэсвэртэй байсан ч хүлэмжинд ургуулахад хамгийн их ургац авдаг. Хүлэмжинд ургуулахыг зөвлөдөг бас нэг сайн шалтгаан бол гахайн халин довтолгоо юм. Хэрэв бут гудамжинд ургадаг бол бутыг тусгай бэлдмэлээр эмчлэх шаардлагатай. Мөөгөнцрийн өвчний эсрэг дархлаа сайтай бөгөөд хөгц мөөгөнцөрт тэсвэртэй байдаг.
Blau сортын өөр нэг давуу тал бол тод гэрэлтэй газар сонгох шаардлагагүй юм. Сүүдэрт ургах нь ургацын чанарт нөлөөлөхгүй.
Төрөл бүрийн хэрэглээ нь түгээмэл байдаг. Тэд үүнийг шинэхэн идэж, дарс үйлдвэрлэхэд ашигладаг.
Жимсээр усан үзмийн мод хэт их ачааллахыг тэсвэрлэдэггүй. Хэт их ачаалалтай үед амт нь муудаж, жимс нь жижиг болдог. Жимсний хэмжээг тогтоох шаардлагатай!
Зун
Эрт төрөл бүрийн, Нахиалах мөчөөс боловсорч гүйцэхэд 110-120 хоног өнгөрдөг... Энэхүү усан үзэм нь 600-700 гр том кластер бүхий хүчтэй бут сөөг бөгөөд жимс нь хув шиг цагаан, 7-8 гр, цилиндр конус хэлбэртэй, целлюлоз нь махлаг, шүүслэг байдаг. Бүрэн боловсорч гүйцсэн хугацаанд жимс нь 17-20% элсэн чихэр агуулдаг.
Hybrid Summer нь хүйтэнд тэсвэртэй, -23 ° C хүртэл тэсвэрлэдэг, хөгц мөөгөнцөр, дунд зэргийн хөгцний дархлааг сайн эзэмшдэг. Өндөр тээвэрлэх чадвараас ялгаатай.
Плевен
Энэ нь Болгар улсад Плевен хотод үржсэн тул үүнийг нэрлэжээ. Сорт нь маш эрт, өндөр ургацтай, нэг бутны ургац 60 кг байдаг. Боловсрох хугацаа 100 хүртэл хоног байна. Жимс нь том, шар өнгөтэй, жимс бүрийн жин нь 10 грамм хүртэл байдаг. Амт нь исгэлэн чихэрлэг, тааламжтай цэцгийн тэмдэглэл бөгөөд 3-4 үртэй. Арьс нь нягт тул тээвэрлэлтийг сайн тэсвэрлэдэг. Бийр нь том, конус хэлбэртэй, дунд зэргийн нягтралтай байдаг.
Өсөн нэмэгдэж буй талаар сонгомтгой биш. Сүүдэрлэсэн газруудад гэрэлтүүлэг сайтай газартай ижил ургац өгдөг. Тоосжилтанд цаг агаарын нөхцөл нөлөөлдөггүй. Хөрсөн дэх чийг, эрдэс бодисын элбэг дэлбэг байдалд дуртай. Хүйтэнд тэсвэртэй байдал -24 градус хүртэл.
Өвчин, хортон шавьжид өртөмтгий байдаг. Урьдчилан сэргийлэх эмчилгээ заавал хийх ёстой!
Онцгой эмчилгээгүйгээр энэ өвчинд нэрвэгддэг.
- oidium;
- хөгц.
Хортон шавьжаар гэмтсэн:
- филлоксера;
- усан үзмийн өт;
- соно.
Баярла
Төрөл нь эрт боловсорч гүйцээд, хүйтэнд тэсвэртэй байдаг. Боловсрох хугацаа 115-120 хоног. Жимс нь чихэрлэг, том, урт, цагаан шаргал өнгөтэй. Жимс бүрийн масс 10-12 грамм байна. Жимсний элсэн чихрийн эзлэх хувь 20-26% байна. Кластерууд нь том, конус хэлбэртэй, 2 кг хүртэл жинтэй байдаг. Өндөр ургацтай - га-гаас 120 центнер
Буух газрыг наранд сайн гэрэлтүүлж, салхинаас хамгаалах хэрэгтэй. Chernozem хөрс эсвэл хөнгөн шавранцар дээр давуу эрх олгодог. Бутнууд бие биенээсээ 4-6 метрийн зайд тарьдаг. Энэ нь өвчний өндөр дархлаатай боловч филоксерагаар гэмтэх магадлалтай байдаг.
Фитоспорины тусламжтайгаар бут сөөгийг улиралд хоёр удаа эмчлэх шаардлагатай байдаг.
Мадлен
Мадлен нь эрт боловсорч гүйцсэн ширээний усан үзэмд багтдаг. Бөөрөнхий жимс, самарны үнэртэй шүүслэг, чихэрлэг амт, шаргал өнгөтэй. Энэ нь 1-2 үртэй бөгөөд жимсний чихрийн агууламж 19-21% байдаг. 230-аас 270 грамм жинтэй, дунд зэргийн нягтралтай шовгор сойз.
Энэ төрөл нь өндөр ургацаар тодорхойлогддог. Гэсэн хэдий ч, жимс нь хагарах, ялзрах хандлагатай байдаг. Бие биенээсээ 1.5 метрийн зайд тарьсан. Мөр хоорондын зай хамгийн багадаа 2 метр байна. Сорт нь өвчинд тэсвэргүй, хортон шавьж, өвчин эмгэгээс заавал эмчлэхийг шаарддаг.
Мускат усан үзмийн сортууд нь зөвхөн Крымд төдийгүй асар их нэр хүндтэй болж байна. Тэд бусад бүс нутагт амжилттай тариалж байна. Зөв зохистой тариалалт, зохих ёсоор арчлахад та шинэ жимсний амттай амтыг мэдрэх болно мөн нэг аяга анхилуун задийн дарс ууна.