Сармис бол зуны оршин суугч бүр өөрийн сайт дээр ургадаг цэцэрлэгжүүлэлтийн гол ургацын нэг боловч гайхалтай, ер бусын зэрлэг сортуудын талаар цөөхөн хүн мэддэг. Эдгээрийн нэг нь Европ болон өмнөд орнуудад идэвхитэй ургадаг боловч Орос улсад зохих ёсоор тарааж амжаагүй сармисны амттай сонгино юм. Үүнийг заан сармис эсвэл зүгээр л рокамбол гэж нэрлэдэг. Сонгино, сармисны энэ эрлийзийг цаашид авч үзэх болно.
Сармисын амттай сонгино гэж юу вэ?
Сармистай амттай сонгино бол ховор үзэгдэл бөгөөд ийм олон янзын рокамбол гэж нэрлэдэг бөгөөд аль соёлд хамаарахыг нь даруй тодорхойлох боломжгүй байдаг. Энэ нь таана, сармис хоёрын хооронд байдаг.
Ургамлын үзэмжээр түүний өргөн, ногоон навч нь таана цэцэгтэй маш төстэй боловч хэд хэдэн хумс болгон хуваадаг толгойг сармиснаас авдаг гэж хэлж болно. Рокумболын амт нь хамгийн өндөр түвшинд хэвээр байгаа бөгөөд энэ нь ердийн сармиснаас бага халуун ногоотой, бас үнэргүй байдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Түүний хэрэглээ өргөн цар хүрээтэй. Хоолны амтлагч хэлбэрээр идэж болно.
Сонгино, сармисны эрлийзийн тодорхойлолт
Одоо тайлбар руу шилжье. Рокамболлын сармис нь сараана цэцгийн гэр бүлд багтдаг бөгөөд олон наст том том өвслөг ургамал юм. Орос улсад энэ тухай 19-р зууны үеэс мэдэгдэж байсан боловч энэ ногоог үйлдвэрлэлийн хэмжээнд тариалдаг Европ, Азийн орнуудад хамгийн өргөн тархсан байв.
Өнөө үед энэ зүйлийн сармис, чинжүү, испани эсвэл египетийн сонгино гэх мэт олон нэр байдаг.
Ургамлын ногоон нь махлаг их бие шиг харагддаг бөгөөд үүнээс 6 см өргөн өтгөн навчис ургадаг. Тэд баялаг цайвар ногоон өнгөөр будаж, мөнгөлөг бүрхүүлээр бүрхэгдсэн байдаг. Өсөн нэмэгдэж буй нөхцлөөс хамааран навчны өндөр нь 80-120 сантиметр хүрч болно.
Зуны дунд сард рокумбол нь хоншоор хэлбэртэй жижиг, нил ягаан, цэцэг хэлбэртэй байдаг. Тэд бөмбөрцөг хэлбэртэй баг цэцэгтэй цуглардаг. Эдгээр цэцэг нь жимс үүсгэдэггүй тул тэдгээр нь үндсэндээ ашиггүй тул сумтай хамт нэн даруй зайлуулахыг зөвлөж байна.
Ургамлын газар доорхи хэсэг нь 4-6 хумсаас бүрдсэн, өтгөн, ширхэгтэй хайрсаар бүрхэгдсэн аварга булцуу юм. Дунджаар ийм чийдэнгийн диаметр нь 6 сантиметр, жин нь 100 граммтай тэнцэх боловч зохих ёсоор анхаарал тавьж, шаардлагатай тэжээлийг нэвтрүүлснээр эдгээр үзүүлэлтийг 10 сантиметр, 300 граммаар нэмэгдүүлэх боломжтой.
Хумс тарьсны дараа эхний жилд бүрэн ургац хураахыг хүлээх хэрэггүй, ихэвчлэн нэг шүдтэй шүд үүсдэг. Тэд дараа нь тарьсан үед хөрсөнд сармисын толгой үүсдэг бөгөөд ёроолд нь хүүхдүүд ургадаг. Тэдний тоо нь 4-ээс 20 ширхэг байж болно.
Ийм аварга сармисны амт нь сонгинотой төстэй бөгөөд энэ нь бага халуун ногоотой боловч баялаг юм. Целлюлоз нь шүүслэг, хурц үнэр гаргадаггүй.
Рокумбаллын зэрлэг аварга биетийн буух цаг
Сонгины сармисыг зөв тарих хугацааг сонгосон төрөл зүйл дээр үндэслэн тодорхойлж болно.
- хаврын рокамбол хаврын эхэн үед, хөрс 4-6 градус хүртэл дулаарсны дараа нэн даруй ийм үзүүлэлтүүд 4-р сарын эхэн, дунд үед тохиолддог;
- өвлийн сорт хүйтэн жавар болохоос 3-4 долоо хоногийн өмнө өвлийн өмнө нээлттэй газарт тарьсан. Бүс нутгийн цаг уурын нөхцлөөс хамааран энэ удаа 9-р сарын сүүлээс 10-р сарын дунд хүртэл ирж болно;
- Үүнийг тэмдэглэх нь зүйтэй рокумбол нь түгээмэл сортуудтайхаврын эхэн ба намрын сүүлээр хоёуланг нь тарих боломжтой.
Рокумбалл нь бага температурт хамгийн сайн аргаар үндэслэдэг тул хаврын тариалалтыг хойшлуулж болохгүй.
Шүд эсвэл хүүхдийг толгойн ёроолд үүссэн тарих материал болгон ашигладаг. Та мөн нэг шүдтэй шүдийг газар руу гүнзгийрүүлж болно, энэ нь рокамбол ургах эхний улирлын дараа гарч ирнэ.
Тарихын өмнө материалыг бэлтгэх ёстой. Эхлээд үүнийг төрөл, хэмжээгээр нь ангилж, тариалалтыг илүү жигд болгохын зэрэгцээ өвчтэй, гэмтсэн шүдийг арилгадаг. Дараа нь тарих материалыг дээд масштабаас сайтар цэвэрлэж, тарихаас нэг өдрийн өмнө калийн перманганатын сул уусмалаар дэвтээнэ.
Ашигтай ургамал тарих
Нээлттэй газарт рокамбол тарихаас өмнө хөрсийг бэлтгэх шаардлагатай бөгөөд ингэснээр өтгөн хөрсийг 25-30 сантиметр хүртэл сулруулж, харин хөнгөн хөрсийг 10-15 сантиметр хүртэл сулруулна. Үүний зэрэгцээ хөрсийг хогийн ургамал, чулуу болон бусад хог хаягдлаас цэвэрлэх хэрэгтэй.
Рокамбол нь хөнгөн хөрсийг илүүд үздэг тул шаварлаг хөрсийг элс эсвэл хүлэрт шингэлэх шаардлагатай болно.
Ийм ургацын хувьд 6.5-7.5 Ph-ийн хүчиллэг хөрс хамгийн тохиромжтой байдаг. Шалгуур үзүүлэлтүүд хөрстэй тохирохгүй тохиолдолд та доломит гурил эсвэл үнсийг ашиглан хүчиллэг багатай болгож болно. Хөрсний үржил шимийг нэмэгдүүлэхийн тулд квадрат метр тутамд 30 килограмм ялзмаг буюу ялзарсан бууц нэвтрүүлдэг.
Тарих явцад тарих материалыг бие биенээсээ 30 сантиметр зайд байрлуулсан суваг дээр байрлуулна. Ургамлын хоорондох зай 12-15 сантиметр байна. Шүдний сүвийг босоо байдлаар 10 см-ийн гүнд булна. Тариалах үед хөрс чийгтэй байх ёстой.
Намар, тариалсны дараа шууд хөрсийг хучих ёстой. Энэ нь өвлийн жавартай үед сармис хөлдөхгүй байх шаардлагатай. Мулчийг 5 см-ийн давхаргад байрлуулсан бөгөөд сүрэл, үртэс, хүлэр гэх мэтийг материал болгон ашиглаж болно.
Олон төрлийн ургах арчилгааны дүрэм
Рокамбол нь Оросын эрс тэс уур амьсгалд ургахад удаан хугацааны туршид зохицсон байдаг. Тиймээс, арвин ургац хураахын тулд ногоочин ургац хураах агротехникийн бүх ажлыг цаг хугацаанд нь хийхэд хангалттай байх болно.
Сонгино, сармисыг тогтмол усалж байх шаардлагатай бөгөөд ургамлын идэвхитэй ургалтын явцад энэ процедурыг 3-4 хоногт 1 удаа давтаж, нэг квадрат метр талбайд 12 литр ус хэрэглэнэ. Толгой үүссэний дараа хөрс хатах үед рокамболыг усалдаг.
Ийм соёл нь тогтмол хог хаягдал, сулрах хэрэгтэй. Энэ нь хогийн ургамал хөрснөөс шим тэжээл авч улмаар ирээдүйн ургацын чанарыг алдагдуулж байгаатай холбоотой юм. Ургамлын үндэс систем дэх хүчилтөрөгчийн хангамжийг нэмэгдүүлэхийн тулд сулрах шаардлагатай.
Бусад олон ургамлын нэгэн адил рокумбол нь цаг тухайд нь тэжээх шаардлагатай байдаг. Ихэнхдээ энэ процедурыг улиралд 3 удаа хийдэг.
- нахиалахаас өмнө азотын бордоо хэрэглэх шаардлагатай бөгөөд үүнд мочевин, аммонийн нитрат гэх мэт орно.
- сармис идэвхитэй ургах үед 1 хавтгай дөрвөлжин метр тариалалтыг 200 грамм шувууны ялгадас, 20 грамм мочевин, 10 литр усаар бэлтгэсэн 3 литр уусмалаар усалдаг;
- толгой үүсэх үед фосфор-калийн бордоо хэрэглэдэг.
Рокумбол ургахдаа зэрлэг ургамлын ургалтыг зогсоож, хөрсний шаардлагатай чийгийг удаан хугацаанд хадгалах боломжтой mulch тухай бүү мартаарай.
Аварга ургац хураах, хадгалах
Сармисын сонгины цуглуулгыг ургамлын доод навч шар өнгөтэй болсны дараа хийдэг. Жимсийг сайтар ухаж, газраас цэвэрлэж дараа нь хадгалахад бэлтгэх ажил эхэлнэ.
- 30 хоногийн дотор сармисыг гадаа халхавч дор эсвэл агааржуулалт сайтай газарт хатаана. Үүссэн толгойнууд нь нарны нээлттэй туяанаас айдаг бөгөөд тэд үүнээс багасч, ер бусын амтаа алдах болно;
- Толгойг хатаасны дараа навчийг засах шаардлагатай бөгөөд зөвхөн жижиг сүүл үлдээх хэрэгтэй.
- Хавар болтол жимс нь 9 градусаас ихгүй температуртай хуурай өрөөнд хадгалагддаг.
Хэрэв та ургац хураах цагийг өнгөрөөвөл эргэлт буцалтгүй өөрчлөлт гарч болзошгүй бөгөөд энэ үеэр хальс тойрон нисч, шүд нь хагарах болно.
Рокамбол бол ер бусын цэцэрлэгийн ургац бөгөөд сонгино, сармисын аль алиных нь холимог юм. Үр жимс нь сайхан амттай байдаг. Ийм ургамал ургах нь маш энгийн бөгөөд цаг уур, цаг уурын бусад нөхцлийг шаарддаггүй.