Хүнсний ногооны цэцэрлэгийг ногооны чөмөггүйгээр төсөөлөхөд хэцүү байдаг. Энэ ногоог хамгийн түрүүнд түүж авдаг бөгөөд төрөл бүрийн хоол хэлбэрээр ширээн дээр гарч ирдэг. Zucchini тариалах хялбар байдал, хүртээмж, эрт боловсорч гүйцэх болон бусад шинж чанарууд нь зохих ёсоор анхаарал тавьж, эдгээр ургамлыг Сибирь, Москва муж, Ленинград муж дахь ил задгай газар, хүлэмж, хүлэмжинд ургуулах боломжийг олгодог.
Төрөл бүрийн zucchini
Манай эмээ нар ургасан ургамлын сортын шинж чанарын талаар нэг их боддоггүй байсан бөгөөд жилээс жилд хамгийн сайн жимснээс үрээ цуглуулдаг байв. Заримдаа сайт дээр шинэ олон янз байдал гарч ирсэн боловч түүний гол шинж чанар нь байв өнгөний спектр жимс: цагаан, ногоон, шар гэх мэт. -аас
Орчин үеийн цэцэрлэгчдийн зэвсэг нь илүү өргөн бөгөөд өнгөний хэмжээ нь арын дэвсгэр дээр алга болжээ. Дараахь шинж чанаруудад анхаарлаа хандуулдаг.
- Боловсрох хугацаа (эрт, дунд, хожуу);
- Өсөлтийн төрөл (бут, авирах);
- Тоосжилтын шинж чанарууд (партенокарпик эсвэл шавьжаар тоос хүртдэг);
- Бүтээмж.
Эдгээр болон бусад шинж чанарууд нь дүрмийг тодорхой нөхцлөөр төрөл зүйл сонгох, ургамал тус бүрээс хамгийн их үр шимийг хүртэх боломжийг олгодог.
Zucchini-ийн олон янзын дунд үржүүлэгчдийн хүлээн зөвшөөрөгдсөн, цэцэрлэгчид хамгийн их нэр хүндтэй байдаг сортуудад онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй. Бүлэг бүр өөрийн гэсэн дуртай зүйлтэй байдаг. Хэн нэгэн нь боловсорч гүйцэх хугацаатай тул тохиромжтой байдаг бөгөөд хэн нэгэн нь авсаархан байдгаараа ялдаг.
Гадаа ургадаг бутны хамгийн сайн сортууд
Хулууны гэр бүлийн ихэнх астения урт, ташуур ташуур хэлбэртэйтом талбай шаарддаг. Үүний зэрэгцээ орчин үеийн зуны оршин суугчид, цэцэрлэгчид ихэвчлэн 6 акраар хязгаарлагддаг бөгөөд үүнд олон янзын ургац тарихыг хүсдэг.
Хязгаарлагдмал орон зай, хэмжигдэхүүн бүрийн хэмнэлт нь уламжлалт авиралтын сортуудыг тарихыг жинхэнэ тансаг болгодог боловч бутлаг ургамал нь ийм сайтуудын бурхан болж өгдөг.
Чи чадна давчуу орон зайд багтахад хялбар тэр ч байтугай том навчнууд нь бусад ургамлын хувьд маш сайн дэвсгэр байх болно.
Нисэх онгоц
Компакт үйлдвэр. Өвчин эмгэгийг сайн тэсвэрлэдэг.
Жимс нь 14-15 см урт ногоон, амттай, түгээмэл байдаг. Тэд тээврийн хэрэгслийг төгс тэсвэрлэдэг. Хөдөө аж ахуйн технологийн дүрмийг 1 квадратаас хамаарна. м талбайг цуглуулж болно 7-7.5 кг.
Цагаан
Хэт боловсорсон... Эхний үр жимсийг 35-40 хоногийн дотор хурааж авахад бэлэн болжээ. Цагаан өнгөтэй, зууван, гайхалтай амт, бүх нийтийн зориулалттай жимс Целлюлоз нь өтгөн, өтгөн. Дэлгүүрүүд сайн.
Хүрхрээ
Эрт боловсорсон эрлийз. 500 гр хүртэл жинтэй жимс, ногоон өнгөтэй. Целлюлоз нь нягт, цагаан өнгөтэй. Ургац өндөр байна. Өвчний эсэргүүцэл нь дунджаас дээгүүр байна.
Одесса
Эрт боловсорч гүйцэх бутны төрөл зүйл. Өвчний эсэргүүцэл маш өндөр байна. Жимс нь цайвар ногоон, цилиндр хэлбэртэй байдаг. Целлюлоз нь ягаан шар эсвэл цайвар шар өнгөтэй. Лаазлахад тохиромжтой.
Шилдэг өөрөө тоос хүртдэг паренокарпик зүйл
Zucchini нь эмэгтэй, эрэгтэй цэцэг үүсгэдэг. Ихэнх тохиолдолд тоосжилт, жимс ургах тохиолдол гардаг шавьжтайцэцгийн тоос авч явдаг. Гэсэн хэдий ч хүлэмжинд, ялангуяа өвлийн улиралд тариалахад хөндлөн тоосжилт нь асуудал үүсгэдэг.
Тоосжилгүйгээр жимс ургуулах чадвартай парфенокарпик сортууд жинхэнэ олдвор болж байна. Эдгээр сортууд нь нээлттэй газарт маш сайн байдаг.
Кавили
Эрт боловсорч гүйцээд, өндөр ургац авдаг нь Кавили эрлийзийг хамгийн шилдэгүүдийн нэг болгодог.
Жимс нь 22 см урт цайвар ногоон өнгөтэй. Жимс нь элбэг бөгөөд урт байдаг. Боловсорч гүйцэх хугацаа нь 1.5 сар бөгөөд шинэ жимсний идэвхитэй тогтоц нь 2 сарын дотор ямар ч нөхцөлд тоос хүртдэг шавьжны оролцоогүйгээр явагдана. Энэ хугацаанд 1 кв. м цуглуулах боломжтой 9 кг... Целлюлоз нь зөөлөн, шүүслэг, цагаан өнгөтэй.
Медуз
Супер эрт эрлийз. Хавтасны киноны дор эрт үйлдвэрлэхэд тохиромжтой. Температурын том уналтыг тэсвэрлэдэг.
Боловсрох хугацаа 35 хоног. Жимс нь нарийхан арьстай цайвар ногоон өнгөтэй. Целлюлоз нь нягт, үрийн танхим нь бяцхан хэлбэртэй байдаг. Жимсний жин нь 800 гр хүрч, 25 см урт болно.
Партенон
Голландын үржлийн эрлийз, маш нягт, үр бүтээлтэй. 1 хавтгай дөрвөлжин метр талбайд м та 3-4 бут байрлуулж, цуглуулж болно 15 кг хүртэл жимс. Шавьжгүй сайн жимсний иж бүрдэл, эрт боловсорч гүйцсэн нь энэ төрөл зүйлийг хүлэмж тариалахад маш сайн нэр дэвшигч болгодог.
Төрөл бүрийн жимс нь хар ногоон, цилиндр хэлбэртэй, цайвар ногоон өтгөн, шүүслэг, амттай целлюлоз юм. Энэ нь зөвхөн лаазлах, төрөл бүрийн аяга таваг бэлтгэхэд ашиглахаас гадна түүхий эдээр ч хэрэглэж болно. Цуккини жимсний хугацаа маш урт 9-р сар хүртэл сунгаж болно.
Эрт сорт
Эрт боловсорч гүйцсэн zucchini сортууд нь онцгой ач холбогдолтой байдаг.Учир нь эдгээр нь зуны шинэ улирлын анхны шинэ ногоо юм.
Искандер
Голландын үржүүлэгчдийн боловсруулсан эрт боловсорсон партенокарпийн эрлийз. Боловсрох хугацаа 40-45 хоног.
Төрөл бүрийн онцгой үнэ цэнэ нь бага температурт жимс ургуулах чадвартай байдаг бөгөөд энэ нь зуны сэрүүн хойд бүс нутагт чухал ач холбогдолтой юм.
1 квадрат талбайд 4 ургамал тарих үед. m гарц нь 15 кг... Искандерын жимс нь цайвар ногоон, 20 см урт, нимгэн нарийн арьстай. Целлюлоз нь зөөлөн, шүүслэг, өтгөн эсвэл цагаан өнгөтэй.
Цукеша
Цукеша сортын боловсорч гүйцэх хугацаа 41-50 хоног байна. Ургамал нь саарал толботой том хар ногоон навчаар тодорхойлогддог. Эдгээр нь өнгөний сортын шинж чанар бөгөөд өвчинтэй андуурч болохгүй.
40 см урт, 900 гр хүртэл жинтэй жимс Жимс нь хүйтэн жавар хүртэл үргэлжилнэ. Жимс сайн хадгалдаг, тээвэрлэдэг... Целлюлоз нь шүүслэг, маш амттай байдаг.
Бөмбөг
Төрөл бүрийн гол шинж чанар нь ногоон юм бөмбөрцөг жимс бөмбөлөг шиг хөнгөн цэгүүдээр бүрхэгдсэн. Целлюлоз нь маш сайн амттай байдаг.
Дугуй хулууны боловсорч гүйцэх хугацаа 50-55 хоног байна. Ургамал нь нягт хуваагдсан навчтай нягт, бутлаг юм.
Нисэх онгоц
Энэ төрөл зүйлийг аль хэдийн алдартай бут сквош гэж дурдсан байсан боловч эрт боловсорч гүйцсэн нь эерэг шинж чанар бүхий гахайн банкинд нэмэр болдог. Боловсрох хугацаа 42-45 хоног.
Дунд зэргийн боловсорч гүйцээд
Грибовский
Өргөн тархсан цагаан жимсний төрөл зүйл Грибовский. Боловсрох хугацаа нь тариалангийн бүс нутгаас хамааран 46 хоногоос багагүй байна. Тарих урт сормуус үүсгэдэг.
Жимс нь 20 см хүртэл хэмжээтэй, цагаан өнгөтэй. Арьс нь хатуу, мах нь амттай, цагаан эсвэл шаргал өнгөтэй. Ургац 8.5 кг 1 квадратаас м.
Золотинка
Боловсрох хугацаа 50 хоног. Бутны төрөл. Жимсний өнгө нь нэртэй бүрэн нийцдэг.
Хар царайлаг
Буш зэрэг. 45 хоногийн дараа боловсорч гүйцнэ. Жимс нь маш хар ногоон өнгөтэй, хар өнгөтэй ойролцоо байдаг. Хальс нь нимгэн, мах нь ногоон өнгөтэй, нарийн амттай.
Жимс нь олон талт, боломжтой бүх хэрэглээнд тохиромжтой. Үүний зэрэгцээ, 4-5 жимсийг бут дээр уяж болно.
Хожуу zucchini
Спагетти
Зөвхөн түгээмэл болж байгаа ер бусын төрөл зүйл.
Залуу zucchini Spaghetti нь ердийн сортоос огт өөр амттай боловч бүрэн боловсорч гүйцээд zucchini-ийн мах нь ширхэг болон хувирч, өвөрмөц болж хувирдаг. ногооны спагеттимаш олон фенүүдтэй. Гаднах байдлаар боловсорч гүйцсэн жимс нь хэлбэр, өнгөөрөө жижиг гуа гуатай төстэй байдаг.
Цорын ганц асуудал - хожуу боловсорч гүйцсэнбогино зунтай бүс нутгуудад "макарон" хүлээхийг үргэлж зөвшөөрдөггүй.
Лагенариа (Калабаза)
Энэ төрлийн хулууг бас нэрлэдэг Вьетнам zucchini... Урт боловсорч гүйцээд, экзотик байдлаас болж лагенариа нь ногооны цэцэрлэгт байнга зочилдог гэж нэрлэгдэх боломжгүй юм. Жимсний хэлбэр нь харилцан адилгүй байдаг.
Залуу байхдаа тэдгээрийг хулуу эсвэл хулуутай адил хоол болгон ашигладаг. Боловсронгуй байдалд хана, целлюлоз хатаж, дотор нь хөндий үүсдэг.
Уламжлал ёсоор энэ ургамлыг зарим ард түмэн хөлөг онгоц үйлдвэрлэхэд ашигладаг байжээ.
Zucchini-ийн олон янз байдал нь зөвхөн ургах тодорхой нөхцлөөс гадна гоо зүй, амт чанараас шалтгаалан зөв сортыг сонгох боломжийг олгодог.
Эрлийзийг зөв хослуулснаар та бага талбайгаас ч сайн ургац авч, үржил шимтэй байх хугацааг уртасгана. Зарим чамин сортууд нь уламжлалт хоолны хоолыг төрөлжүүлж, гар урлалын материал ургуулахад тусалдаг.