Манай өвөг дээдэс байшингийн ойролцоо шувууны интоор тарьдаг байсан. Энэ нь зөвхөн сайхан цэцэглэж, гайхалтай үнэр ялгаруулдаг учраас биш юм. Цэцэглэлтийн үеэр мод нь фитонцидыг агаарт цацдаг бөгөөд энэ нь эмгэг төрүүлэгч бактериудад хортой нөлөө үзүүлдэг.... Хэрэв та модны сүүдэрт зогсож байвал өвчнийг айлгаж чадна гэж итгэж байсан. Энгийн шувууны интоорын сорт, түүний хэрэглээний талбайн талаар нарийвчлан авч үзье.
Шувууны интоорын цэцэглэлттэй холбоотой ардын шинж тэмдгүүд
Мод нь 5-р сар эсвэл 6-р сарын эхээр цэцэглэдэг. Гонзгой баг цэцэгтэй цуглуулсан цэцэг нь сайхан үнэртэй бөгөөд зөгийг татдаг. Шувууны интоор бол гайхамшигтай зөгийн балны ургамал юм. Энэ нь тэд байшингийн ойролцоо эсвэл хувийн хашаандаа тарих гэж оролдсон бас нэг шалтгаан юм. Мод эсвэл бут сөөг нь Орос даяар өргөн тархсан: Европын хэсгээс Сибирь, Алс Дорнод хүртэл... Тиймээс хусын хамт Оросын төв талбайн бэлгэдэл гэж үзэж болно.
Шувууны интоорын хамгийн түгээмэл төрөл бол ердийн зүйл бөгөөд үүнийг carpal гэж нэрлэдэг. Тэрбээр цагаан баг цэцэгтэй багс шиддэг. 20 төрлийн модны 7-г нь манай газар тариалан эрхэлдэг... Эдгээрээс гоёл чимэглэлийн зүйлүүд тодорчээ. Тэдний шаргал олон өнгийн, хоёр ягаан хүртэлх ер бусын үзэсгэлэнтэй баг цэцэг нь ландшафтын зураг төсөлд цэцэрлэг, цэцэрлэгт хүрээлэнгийн найрлага, хувийн талбайг чимэглэхэд ашигладаг.
Бид цагаан цэцэгтэй, carpal шувууны интоорыг илүү сайн мэддэг. Хүмүүсийн дунд шувууны интоор цэцэглэх үеэр та улаан буудай тариалж, төмс тариалж болно гэсэн тэмдэг байдаг. Мод цэцэглэж байх үед агаар хамгийн цэнгэг, цэвэр байдаг гэсэн үзэл бодол байдаг. Тэд мөн цэцэглэлтийг түр зуурын хүйтэн, "шувууны интоорын хүйтэн" -тэй холбодог.
Гэхдээ ихэнх хүмүүсийн хувьд анхилуун цэцэглэлт нь байгалийн шинэчлэл, хаврын өөдрөг сэтгэлийг бэлэгддэг.
Шувууны интоорын сортууд юу вэ?
Хүн бүрт танил болсон нийтлэг шувууны интоороос гадна Cheryomukha virginsky-ийн олон янз байдал үндэслэжээ... Энэхүү үзэсгэлэнтэй ургамал нь Хойд Америкаас шилжин суурьшжээ.
Виржиниа
Мод нь 15 метр хүртэл ургадаг. Карпийн шувууны интоороос ялгаатай нь хар жимстэй, Виржиниа жимс нь хар улаан өнгөтэй байдаг... Цагаан баг цэцэгтэй цэцэглэнэ. Ургамал намрын улиралд онцгой гайхалтай харагдаж байна. Навч нь burgundy улаан болж хувирдаг. Энэ нь халуун цаг агаар, өвлийг сайн тэсвэрлэдэг. Чийглэг хөрс, гэрэлд дуртай. Үр, үндэс процессоос үржүүлдэг. Виржиниа шувууны интоор нь жимсний төрлөөр (хар, шар, цайвар улаан) хэд хэдэн сорттой байдаг. Модны хэлбэр нь богинохон, унжсан мөчрүүдтэй (шувууны интоор уйлж).
Нийтлэг Колората
5 метр хүртэл өндөрт хүрдэг тул бут сөөг шиг. Хавар нь нил ягаан, улаан өнгийн сүүдэрт будгаар зурсан ер бусын навчнууд зун гэхэд ногоон болж хувирдаг. Намар навчис дахин улаан өнгөтэй болно. Гэхдээ ургамал цэцэглэлтийн үеэр ялангуяа үзэсгэлэнтэй байдаг. Нарийн бүйлсний анхилуун үнэртэй, өтгөн ягаан цэцэг... Салбар, холтос нь мөн нил ягаан өнгөтэй байдаг. Энэ нь үндэснээс нахиалдаг тул амархан үрждэг. Чийг, гэрэлд дуртай, өвлийг сайн тэсвэрлэдэг. Ихэнх шувууны интоорын нэгэн адил хаврын хяруунд амархан өртдөг. Хар жимс нь наймдугаар сар гэхэд боловсордог.
Хожуу
Амьдрах гол орчин нь Хойд Америк боловч манай орны сэрүүн өргөрөгт үндэслэж байв. 20 метр хүртэл сайн хөгжсөн титэм бүхий хүчирхэг мод... Зуны улиралд тод ногоон навчис, намар шар-улаан болж хувирдаг. 2 долоо хоногийн дараа 5-р сарын сүүл эсвэл 6-р сарын эхээр цэцэглэдэг тул үүнийг "хожуу" гэж нэрлэдэг. Хар бөөрөнхий жимс нь 8-р сарын сүүлчээр боловсордог. Жимс нь жирийн шувууны интоорын жимснээс хоёр дахин том, илүү шүүслэг, ямар ч амтгүй байдаг. Үүнийг амттан амттай тул "ром интоор" гэж нэрлэдэг. Үүнээс амттай хандмалыг олж авдаг. Мод нь өндөр үржил шимтэй, өвлийг сайн тэсвэрлэдэг, хүчирхэг үндэс системтэй.
Антипка (Магалеб)
Хүчтэй үндэстэй гайхалтай бут сөөг 200 хүртэл жил амьдрах боломжтой... Хөрсөнд шаардагдахгүй, чулуурхаг налуу дээр ургаж болно. Ойрхи Дорнод ба Европыг эх орон гэж үздэг. Энэ сортын үнэ цэнэ нь интоор ба чавганы үндэслэг ургамлын хувьд төгс төгөлдөр юм. Шувууны интоор нь чавганы гэр бүлд багтдаг тул. Бут нь нурж унасан налууг бэхжүүлэхэд ашигладаг. Бутны холтос нь сүрчиг үйлдвэрлэхэд хэрэглэдэг үнэрт бодис болох кумарин агуулдаг. Жижиг цагаан баг цэцэг нь цэцэглэж байх хугацаандаа бүх бутыг бүрхэж, сайхан үнэр ялгаруулдаг... Жимс нь жижиг, хар өнгөтэй байдаг.
Хавтгай
Энэ нь дунд ба хойд өргөрөгт сайн үндэслэж байв. Элбэг дэлбэг цэцэглэхэд ялгаатай байдаг. Хар хүрэн жимс нь чихэрлэг исгэлэн, tart амттай байдаг. Өндөр ургац, эрт боловсорч гүйцсэн өвлийн тэсвэржилт нь модыг хүйтэн цаг агаарт ургахад тохиромжтой болгодог. 5 метр өндөр мод нь 15 кг хүртэл жимс ургадаг.
Өөрөө үржил шимтэй ба Сахалин (Сибирийн интоор)
Эрт боловсорч гүйцсэн сортууд нь 7-р сард Сибирийн үржүүлэгчдийн үрждэг. Тэд хярууг төгс тэсвэрлэдэг. Тэд 20-22 кг хүртэл тогтмол сайн ургац өгдөг... Өвчинд тэсвэртэй. Хаврын хярууг амархан тэсвэрлэдэг. 8 метр хүртэл хүчтэй титэм бүхий моднууд, том цагаан баг цэцэгтэй цэцэглэдэг. Сортууд нь жимсний амтаар ялгаатай байдаг.
Нарийн хөрөөдсөн Аманогова (сакура)
Хамгийн үзэсгэлэнтэй цэцэглэлт бол Аманогов сакура юм. Шувууны интоор нь интоорын онцлог шинж чанарын дагуу чавганы төрөлд багтдаг... Тиймээс Японы алдарт сакура бол бас шувууны интоор юм. Жижиг хөрөө Амоногова чимэглэлийн бөмбөгөр хэлбэртэй мод. Цагаан ягаан давхар цэцэг бүх модыг бүрхдэг. Ер бусын үзэсгэлэнтэй цэцэглэлт, нарийн үнэр нь сакураг байгалиас бүтээсэн гайхамшигуудын нэг болгон алдаршуулав.
Ссиори (Алс Дорнод, Айну)
10-20 метрийн өндөрт үзэсгэлэнтэй хүчирхэг мод. Тархалтын газар Курилын арлууд ба Сахалин. Баг цэцэгс цэцэглэхэд улаан ягаан өнгөтэй, дараа нь цагаан өнгөтэй болно. Цэцэгсийн урт нь 15 сантиметр хүртэл, хонх хэлбэртэй сайхан цэцэг, нарийн үнэртэй... 12 мм хүртэл том жимс.
Модны анагаах чанар
Эрт дээр үед эдгээгчид ургамлын холтос, навч, жимсэнд агуулагддаг эдгээх шинж чанарын талаар мэддэг байсан.
Тиймээс тэдгээрийг эмчилгээнд идэвхитэй ашиглаж байсан.
- фитонцидмодны холтосонд агуулагддаг тэдгээрийг декоциний эсвэл хандмал хэлбэрээр ашиглаж байжээ. Хавар нь холтосыг нимгэн туузаар арилгасан. Үрэвслийн эсрэг, халууралт, диафоретик бодис болгон ашигладаг. Хандмал нь хэрх өвчний үед сайн нөлөөтэй.
Гидроциан хүчил нь холтос, навчанд байдаг тул тундаа маш болгоомжтой хандах хэрэгтэй.
- уушгины өвчинтэй навч, цэцгийн декоциний нь ашигтай байдаг. Цэцгийн дусаах нь нүдний салст бүрхэвчийг эмчилдэг. Холтосыг хэрх өвчнийг эмчлэхэд ашигладаг;
- жимс нь витамин, ашигтай элементүүдийн агуулах юм... Флавоноид гэж нэрлэгддэг Р витаминууд нь судасны ханыг бэхжүүлдэг. Амигдалин (B17, ихэнхдээ ясанд байдаг) нь хавдрын эсрэг ба хавдрын эсрэг бодис болгон ашигладаг. Элсэн чихэр, нимбэг, аскорбин, алимийн хүчил, эфирийн ба өөхний тос (үрэнд), эрдэс элемент, түүний дотор молибден, титан зэрэг нь жимсэнд агуулагддаг. Тиймээс эдгээр нь ходоод, ханиадны олон өвчний эмчилгээнд хэрэглэгддэг. Жимсний таннин ба astringents нь суулгалттай тэмцэхэд ашиглагддаг;
Эдгээр шинж чанаруудын ачаар шувууны интоор нь анагаах ухаан, гэрийн хоол хийхэд хэрэглэх боломжтой болсон.
Хоол хийх хэрэглээ
Шувууны интоорыг хоол хийхэд өргөн ашигладаг. Амт чанараараа жимс нь хамаатан саднаасаа доогуур байдаг - интоор, интоор, чавга. бага зэрэг хорссон амт, исгэлэн байдгаас тэд биед сайн, анхилуун үнэртэй байдаг.
Хатаасан жимсийг гурил болгон нунтаглана... Талх нарийн боовны бүтээгдэхүүнд нэмэлт болгон ашигладаг. Талх нарийн боов нь нарийн нарийн үнэрийг олж авдаг.
Ашиглах:
- бялууг шувууны интоорын гурилаар хийдэг;
- амттай шувууны интоорын kvass хийх;
- Үүний үндсэн дээр хандмал, ликёр хийх;
- шинэхэн жимс нь бялуу хийхэд маш сайн дүүргэдэг;
- вазелин, жимсний ундаа, сироп хийх;
- залуу навчийг салад хийхэд ашиглаж болно;
- цай исгэх;
- чанамал хийх.
Шувууны интоор нь хойд бүс нутагт онцгой ач холбогдолтой юм.сэрүүн өргөрөгт ургаж болох жимс нь боловсорч гүйцэхгүй.
Шувууны интоор нь манай орны хэмжээнд өргөн тархсан байдаг. Тэрбээр цэцэглэж, анхилуун үнэрт дуртай. Анагаах ухаан, хоол хийхэд ашигладаг... Цэцэрлэгч нар шинэ сорт тариалж байна. Гоёл чимэглэлийн төрлийн модыг ландшафтын цэцэрлэгжүүлэлт хийхэд ашигладаг. Яруу найрагчид, зохиолчид шувууны интоорын тухай халуун дулаан, хайраар бичсэн байдаг.