ОХУ-д түүний талбай дээр үхрийн нүд ургуулдаггүй цэцэрлэгчин олоход хэцүү байдаг. Манай улс дэлхийн нийт ургасан үхрийн нүдний 60% -ийг бүрдүүлдэг. Энэ нь зөвхөн хамгийн ашигтай жимсний соёл төдийгүй аль ч цэцэрлэгийн гайхамшигтай гоёл чимэглэлийн элемент юм.
Тод шүүслэг жимсний бөөгнөрөл бүхий өтгөн ногоон бут, олонхи нь зун, дулаан, зуслангийн байшингийн амралттай холбоотой байдаг. Энэ ургамлын 150 гаруй зүйл байдаг боловч хамгийн амттай зүйл бол чихрийн нэрийг өгүүлсэн улаан улаалзганы төрөл юм.
Чихрийн үхрийн нүдний төрөл бүрийн тодорхойлолт ба шинж чанар
Янз бүрийн талаархи тайлбараас эхэлье. Sugar үхрийн нүд нь дотоодын үржүүлэгчдийн үржүүлдэг эрлийз төрөл юм. Энэ бол босоо мөчир бүхий бут сөөг юм. Навчнууд нь таван дэлбээнээс бүрдэх ба тэдгээрийн ирмэгүүд нь шүдний нүхээр бүрхэгдсэн байдаг. Нахиа нь хүрэн, бөөрөнхий, сунасан байдаг.
Цэцгүүд нь жижиг, шар-ногоон өнгөтэй. Жимсний кластерын урт нь 9 см хүрч, дээр нь 20 хүртэл жимс байдаг. Жимс нь өөрөө тод улаан, дунд зэргийн хэмжээтэй байдаг. Sugar үхрийн нүд нь амттангийн төрөл зүйл бөгөөд түүний сайхан, анхилуун үнэртэй, жимсийг зөвхөн өвлийн бэлтгэлд ашигладаг төдийгүй шинэхэн хоолонд дуртай байдаг.
Сахарын үхрийн нүдний давуу талууд:
- Өндөр бүтээмж. Зохих ёсоор арчлахад нэг бутнаас 7 кг хүртэл жимс хурааж авах боломжтой.
- Жимсний амттангийн шинж чанар.
- Өвлийн тэсвэртэй байдал. Янз бүрийн зүйл нь эрс тэс өвлийг тэсвэрлэдэг, үүнд температурын огцом өөрчлөлт ордог.
- Чимэглэл. Цэцэрлэгийн зам дагуу тарьсан улаан үхрийн нүд нь үзэсгэлэнтэй харагдаж байна.
- Эрт боловсорсон төрөл зүйл нь 6-р сарын сүүлээс намар хүртэл жимс ургуулдаг.
- Мадаггүй зөв арчилгаа.
- 25 жилийн турш ургац өгдөг.
- Жимс нь өргөн хэрэглэгддэг бөгөөд тэдгээр нь чанамал, компот, дарс, ликёр хийхэд хэрэглэгддэг. Аскорбины хүчил их хэмжээгээр агуулагддаг тул бага температурт хөлдөөсөн буюу хатаасан тул үхрийн нүдний жимс нь өвлийн туршид дархлааг дэмжих маш сайн дэмжлэг болно.
- Хортон шавьжид тэсвэртэй. Өвчин эмгэгээс зөвхөн антракноз л мэдрэмтгий байдаг.
- Жимс нь сайн тээвэрлэгддэг. Тэд шинэлэг байдлыг удаан хугацаанд хадгалж байдаг, ялангуяа багц хэлбэрээр цуглуулдаг.
Төрөл бүрийн сул талуудын дотор дараахь зүйлийг оруулав.
- Жимсний хамгийн том хэмжээ биш.
- Өөрийгөө тоос хүртэх түвшин бага (30%). Хэрэв та зөвхөн энэ сортыг ургуулахаар төлөвлөж байгаа бол их хэмжээний ургац авна гэж найдах ёсгүй. Ургацыг нэмэгдүүлэхийн тулд хөндлөн тоосжилтыг зайлшгүй хийх шаардлагатай бөгөөд үүнд та бусад сортын үхрийн нүдийг газар дээр нь тарих хэрэгтэй.
Энэ нь мадаггүй зөв, хүйтэнд тэсвэртэй тул энэ төрөл нь хараас ялгаатай нь зөвхөн тус улсын төв ба өмнөд хэсэгт төдийгүй Сибирь, Уралд ургадаг. Үүний зэрэгцээ, сэрүүн өргөрөгт 9-р сард буух нь дээр бөгөөд өмнөд хэсэгт 10-р сард боломжтой. Хаврын тариалалтын хувьд эрт хийх нь хамгийн тохиромжтой бөгөөд таны бүс нутгийн цаг уурын онцлогоос хамааран хамгийн тохиромжтой хугацаа нь 3-р сарын эхэн эсвэл эцэс байх болно.
Намар үхрийн нүд тарих нь илүү тохиромжтой байдаг, учир нь суулгац нь хүйтэн жавар эхлэхээс өмнө сайн үндэслэж чаддаг. Нэмж дурдахад, өвлийн улиралд илүү хүчирхэг болсон ургамал хавар ургах ургалтанд бүрэн бүрэлдэхүүнээрээ орох боломжтой болно.
Үхрийн нүдний суулгац илүү хурдан үндэслэж, удахгүй үр жимс ургуулж эхлэхийн тулд та үүнийг тарих бүх дүрмийг дагаж мөрдөх хэрэгтэй.
Суулгац тарих, арчлах журам
Юуны өмнө ирээдүйд тарих зөв газраа сонгох хэрэгтэй. Үхрийн нүд нь нарыг хайрладаг тул сүүдэрт бүү тарь. Бага гэрлийн нөхцөлд ургамал муу хөгжиж, үр жимс нь титэмний дээд хэсэгт шилжиж, жимс нь багасах болно.
Хамгийн сайн нь улаан үхрийн нүд элсэрхэг, хөнгөн шавранцар хөрсөн дээр ургах бөгөөд хүнд шавар, хүчиллэг хөрстэй газрууд түүнд тохиромжгүй болно. Газар доорх усны гамшиг, ойр байршил. Энэ тохиолдолд жижиг шороон толгод дээр бут тарих нь дээр.
Ургамлыг бүрэн хөгжүүлэхийн тулд тарих зөв схемийг ашиглана уу. Элсэн чихрийн үхрийн нүд нь авсаархан бут хэлбэртэй тул суулгацыг бие биенээсээ 1.2-1.4 м зайд байрлуулж болно.
Үхрийн нүд тарихдаа дараахь дүрмийг дагаж мөрдөх ёстой.
- Суулгацанд зориулж гүехэн нүх ухах (35-40 см). Үүнээс гадна, хэд хэдэн бут тарихын тулд та нэг тасралтгүй суваг ухаж болно.
- Хэрэв цаг хугацаа байвал нүхийг долоо хоног байлгаж, дэлхий дээр суурьших боломжийг олгоно.
- Нүхний ёроолд бордоо байрлуулна. Үүнийг хийхийн тулд үржил шимт хөрсийг бордоо эсвэл ялзарсан бууцтай холино. Хэрэв таны хөрс хүчиллэг бол шохой, цемент, эсвэл бүр өндөгний хальстай нэмэлт исэлдүүлэгч нэмнэ.
- Нүхийг усаар усалж, суулгацыг 45 градусын өнцгөөр байрлуулна... Үндэсээ тарааж, дэлхийгээр бүрхэж, хүзүүвч нь 5 см гүн болно.Тарих энэ арга нь нэмэлт үндэс ургах, булагдсан нахианаас залуу найлзуур үүсэх таатай нөхцлийг бүрдүүлнэ. Үүний үр дүнд хүчтэй тархдаг бут бий болно. Хэрэв тариалалтыг шууд хийсэн бол бут нь нэг иштэй болно.
- Дэлхийг доош нунтаглаж нүх гарга.
- Бутыг 3 хувин усаар асгаж, их хэмжээгээр усал. Шинэ үндэс ургах хурдасгахын тулд Корневиныг усанд нэмнэ.
- Тариалсны дараа даруй бүх найлзуурыг гуравны нэгээр нь тайрч ав. Ийм тайралт нь ургамлын амьдралын эхний жилд сайн ургах баталгаатай болно.
Өмнө дурьдсанчлан, чихрийн үхрийн нүд нь маш мадаггүй зөв байдаг бөгөөд бараг бүрэн арчилгаа дутагдалтай үед ургадаг. Гэхдээ, хэрэв та жимсний рекорд ургац авахыг хүсвэл дараахь журмуудыг анхаарч үзээрэй.
- Топ хувцаслалт. Эхний хэдэн жил залуу ургамлыг нитроаммофоскагийн уусмалаар тэжээж болно. Бүтээгдэхүүний шүдэнзний хайрцгийг нэг бутанд зориулж 10 литр усанд уусгана. Энэ арга нь найлзууруудын ургалтыг хурдасгаж, хүчтэй бут үүсгэх боломжийг олгодог. Мөн хавар азотын бордоог газарт мочевин эсвэл аммонийн нитратаар цацах нь сайн байх болно. Тун - 1 м.кв тутамд 10г.
- Тайрах. Насанд хүрсэн ургамал нь 15-20 том мөчрөөс бүрдэнэ. Үүнийг хийхийн тулд хавар бүр 2-3 хүчтэй найлзуурыг үлдээж, бүх жижиг зүйлийг арилгаарай. Хадгалагдсан найлзуурууд өөр өөр чиглэлд ургах нь чухал юм.
- Их биеийн тойргийг арчлах. Хавар эхлэхэд үхрийн нүдний доорхи газрыг тармуураар сайтар суллаж, ялзмаг эсвэл ялзмагт бүрхсэн байх ёстой.
- Услах. Sugar үхрийн нүд нь чийгэнд маш их дуртай бөгөөд тогтмол услахын тулд тэд сайн ургац хураахад талархах болно. Жимс үүсэх, ургах явцад элбэг усалгааг хангах нь чухал бөгөөд эс тэгвээс тэд сүйрч болзошгүй юм. Ус нь ургамлыг өөрөө чийгшүүлэхгүйгээр үндсээр нь цутгадаг. Хуурай үед үхрийн нүдийг 10 хоног тутамд усалдаг бөгөөд тус бүр 5 хувин усаар усалдаг.
- Зэрлэг ургамлыг устгах.
- Хортон шавьж, өвчний эсрэг эмчилгээ.
Үхрийн нүдний хортон шавьж, өвчинтэй тэмцэх арга хэмжээг нарийвчлан авч үзье.
Улаан үхрийн нүдний өвчин, хортон шавьж, түүнтэй тэмцэх арга хэмжээ
Улаан үхрийн нүд өвчин, хортон шавьжны довтолгоонд хар үхрийн нүднээс бага өртдөг. Ялангуяа элсэн чихрийн үхрийн нүд нь ихэнх өвчин, шавьжны эсрэг тэсвэртэй байдаг. Урьдчилан сэргийлэхээс хамгаалах цорын ганц зүйл бол антракноз юм.
Антракноз Энэ нь чийглэг уур амьсгалтай бүс нутагт түгээмэл тохиолддог мөөгөнцрийн өвчин юм. Мөөгөнцрийн спорууд нь бороо, салхи, шавьжаар тархдаг. Механик гэмтэлтэй, анхаарал халамжгүй байдлаас болж суларсан ургамал хурдан халдварладаг.
Үхрийн нүдэнд өвчин илрэх шинж тэмдэг нь эхлээд навч, дараа нь мөчир, иш дээр бор толбо гарч ирдэг.
Сэтгэлээр унасан цэгүүд нь ургамлын доторх шим тэжээлийн хэвийн хөдөлгөөнийг алдагдуулдаг. Үүний үр дүнд өндөр чийгшилтэй үед мөчир нь ялзарч, эвдэрч, хуурай цаг агаарт хагарах болно. Хэрэв өвчний хөгжлийг цаг хугацаанд нь зогсоохгүй бол ургамлын агаарын хэсэг бүрэн үхэх болно.
Энэ өвчинтэй тэмцэх арга хэмжээ нь бутны өвчтэй хэсгийг цаг тухайд нь зайлуулж, фунгицидаар шүрших явдал юм. Шүрших нь 15-20 хоногийн завсарлагатай 2-3 удаа хийхэд хангалттай. Үүний тулд Oxyhom, Yamato, Kuproksat, Fundazol, Acrobat MC, Copper oxychloride бэлдмэлүүд тохиромжтой байдаг. Антрацноз үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх зорилгоор дараахь зүйлийг ашигладаг.
- Зэсийн сульфатын 1% -ийн уусмалаар тарихаас өмнө суулгацыг эмчлэх. Үүнийг хийхийн тулд тэдгээрийг хоёр минутын турш уусмалд дүрээд дараа нь усаар сайтар угаана.
- Насанд хүрэгчдийн ургамлын эмчилгээг нахиалахаас өмнө хийдэг. Эдгээр зорилгоор зэсийн сульфат эсвэл Нитрофенийн уусмал тохиромжтой байдаг.
- Фосфор-калийн бордоогоор үхрийн нүд тэжээх нь антракноз үүсэх нэг шалтгаан бол хөрсөн дэх кали, фосфорын дутагдал юм.
Улаан үхрийн нүдний хортон шавьж нь аалз хачиг, бөөрний эрвээхэй, үхрийн нүдний шил зэрэг шавьж юм. Гэсэн хэдий ч Sugar үхрийн нүдний төрөл зүйл нь шавьжны хортон шавьжид тэсвэртэй байдаг. Тэднийг ургамал дээрээс олох нь нэн ховор байдаг. Хэрэв та ургацаа 100% баталгаажуулахыг хүсч байгаа бол дараахь энгийн урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээг авч болно.
- Аалзны хачиг үүссэнээс эхлэн ургамлуудыг шарилж, тамхины дуслаар улирал бүр хоёр удаа цацдаг.
- Үхрийн нүд нахиа эрвээхэйнээс бут нь гичийн уусмалаар шүршинэ.
- Үхрийн нүдний шилний дүр төрх нь хаврын эхэн үед бутны доорхи хөрсийг суллахаас зайлсхийхэд тусалдаг бөгөөд хортон шавьжны авгалдай дотор нь унтаж байгаа хэвээр байна. Найдвартай байдлын хувьд та модон үнс эсвэл газрын чинжүүтэй газар цацаж болно.
Бусад эрлийзүүдийн нэгэн адил элсэн чихрийн үхрийн нүд нь ургахад маш их хүчин чармайлт шаарддаггүй. Ийм мадаггүй зөв хэлбэрийн ургамал нь шинэхэн цэцэрлэгчид, мөн зуслангийнхаа байшинд маш их цаг зарцуулах боломжгүй хүмүүст зориулж үржүүлэхийг зөвлөж байна. Нэмж дурдахад элсэн чихрийн нүд нь арав гаруй жилийн турш эрүүл жимсээр хангах хамгийн амттай, үр өгөөжтэй сортуудын нэг юм.