Төмс бол хамгийн эрэлттэй хүнсний ногоо байсаар ирсэн. Хүнсний ногоо нь цэвэр хэлбэрээр аль алинд нь хэрэглэгддэг бөгөөд энэ нь олон төрлийн хоолны нэг хэсэг юм. Төмс нь маш сайн амтаас гадна шим тэжээлээр баяжуулдаг. Булцууны ийм шинж чанарууд нь янз бүрийн сортуудын үржүүлгийн ажилд түлхэц өгсөн. Рокко бол төмсний түгээмэл төрөл зүйл юм., үүнийг Голландын үржүүлэгчид үржүүлдэг. Одоо ОХУ, түүний дотор дэлхийн олон оронд ургадаг.
Rocco төмсний тодорхойлолт
Тодорхойлолтын дагуу Рокко бол дунд улирлын сорт юм. Зарим нь үүнийг хожуу боловсорч байгаатай холбодог.
Төмс тарьснаас хойш 150 хоногийн дараа боловсордог газар руу. Сортын гол давуу тал бол өндөр ургац юм.
Нэг бутнаас 12 хүртэлх булцууг хурааж авах боломжтой. Рокко бол хамгийн өндөр ургац авдаг төмсний сортуудын нэг юм.
Гэхдээ эдгээр нь энэ төрөл бүрийн давуу тал биш юм. Бусад давуу талуудад дараахь зүйлс орно:
- маш сайн амт. Хоол хийх, шарахад тохиромжтой. Дулааны боловсруулалтын явцад хүнсний ногоо нь жимсний өнгийг хадгалдаг - өтгөн цагаан. Мөн шарсан төмс, чипс хийхэд ашигладаг;
- өвчин, түүний дотор вирусын эсрэг тэсвэртэй байдал;
- хуурай цаг агаарын нөхцөлд тэсвэртэй байдал;
- мадаггүй зөв тариалалт. Суулгац сайн үндэслэдэг бөгөөд төмс нь ургах нөхцөл, цаг агаарын нөхцөлд бараг хайхрамжгүй ханддаг;
- эдгээр төмс сайн хадгалагддаг.
Нэг төмсний жин 125 грамм хүрч болно.
Рокко бол миний дуртай хоолны төрөл зүйлүүдийн нэг юм... Төмсний цардуулын агууламж 17% орчим байдаг. Энэ нь хамгийн их худалдан авсан сортуудын нэг тул хүнсний зах зээл дээр худалдаж авахад хэцүү биш болно.
Ботаникийн шинж чанар
Жимс нь өөрөө целлюлозын сайхан амт, үнэртэй байдаг. Целлюлозын өнгө нь өтгөн цагаан өнгөтэй... Хоол хийх явцад өнгө нь өөрчлөгддөггүй. Булцуу нь өөрөө гажигтай байдаггүй. Булцуу нь дугуй хэлбэртэй зууван хэлбэртэй төстэй.
Булцууны арьс нимгэн. Түүний гадаргуу нь гөлгөр юм. Арьсны өнгө - цайвар ягаан.
Төмсний бут хагас метр хүртэл өндөр байдаг. Ишийг босоо чиглэлд дээш чиглүүлдэг. Тиймээс Рокко нь бусад сортуудаас ялгахад хангалттай хялбар байдаг. Цэцэг нь бор шаргал өнгөтэй, голт бор өнгөтэй.
Заримдаа эдгээр төмс цэцэглэдэггүй... Гэхдээ энэ нь булцууны идэвхитэй өсөлтийг үгүйсгэхгүй - энэ бол түүний онцлог шинж юм.
Гадаад байдлын түүх
Рокког Голландын үржүүлэгчид үржүүлдэг байв... Орос улсад тэрээр 2002 оноос өсч эхэлсэн. Богино хугацаанд тэрээр дэлхийн өнцөг булан бүрээс ирсэн цэцэрлэгчдэд дурлаж чаджээ.
Энэ нь Хятад, Голланд, Франц, Энэтхэг, Австралийн орнуудад хамгийн идэвхтэй ургадаг. Одоо Рокког Орос, ТУХН болон хөрш орнуудад тариалдаг.
Өсөн нэмэгдэж буй шинж чанарууд
Рокко бол мадаггүй зөв төрөл зүйл юмЭнэ нь олон өвчин, хуурай цаг уурын нөхцөлд тэсвэртэй байдаг. Энэ төрөл зүйл нь цаг агаарын ямар ч нөхцөлд дасан зохицох чадвартай.
Зөвхөн туршлагатай цэцэрлэгчид үүнийг ургуулж чадахгүй, гэхдээ энэ бизнесийг дөнгөж эхлүүлж байгаа хүмүүст.
Буух
Тарих үед дагаж мөрдөх хэд хэдэн алхам байна.
- Төрөл бүрийн тарих хөрс сул, хатуу хөрс нь тийм ч сайн биш байх ёстой, учир нь үндэс систем нь тийм ч идэвхтэй хөгжихгүй.
- Тариалахын өмнө сайтыг тэгшлээд хогийн ургамлаас цэвэрлэх ёстой.
- Тарихын өмнө тарих материалыг боловсруулах шаардлагатай. Боловсруулахын тулд зэсийн сульфат, калийн перманганатын уусмал, борын хүчлийн уусмал тохиромжтой байдаг. Эпин бас ажиллах болно.
- Булцууг 4 см газарт хэвтүүлэх нь зүйтэй.
- Үрийг булцууг тарих нүхэнд хаяхаас өмнө нүхний ёроолд бага зэрэг үнс нэмж өгөхийг зөвлөж байна. Энэ нь цардуулын түвшинг нэмэгдүүлэх болно.
3, 4-р сарын сүүлчээр тарих нь зүйтэй. Энэ нь ялангуяа Оросын төв ба өмнөд бүс нутагт хамаатай юм.
Хойд бүс нутагт ийм эрт буух боломжгүй боловч буухтай зэрэгцэн хоцрох нь туйлын урам зоригтой юм.
Тусламж үйлчилгээний нарийн чанарууд
Соёлын арчилгаа нь дараахь ялгааг агуулдаг:
- хөрсийг тогтмол хогноос зайлуулах шаардлагатай байдаг;
- олон янз байдал нь ганд тэсвэртэй боловч хуурай үед услах шаардлагатай бөгөөд хөрс хэт хуурай байвал;
- бут, мөр хооронд хөрсийг сулруулж, тэврэхийг зөвлөж байна. Энэ нь хөрсний агаар нэвтрүүлэх чанарыг нэмэгдүүлдэг;
- siderates - люпин ба гич нь Колорадогийн төмсний цохоос хамгаалахад тусалдаг;
- өвчинтэй тэмцэхийн тулд химийн бодис, түүнчлэн ардын эмчилгээг ашиглахыг зөвлөж байна;
- орой нь бүрэн шар, хуурай болсны дараа булцууг ухаж авахыг зөвлөж байна;
- дээд хувцаслалт нь чухал юм. Модны үнс, органик бордоо, хужир нь тохиромжтой. Кали, фосфорын өндөр агууламж бүхий эрдэс бордоо нь бас чухал юм.
Хадгалах
Rocco төмс сайн хадгалдаг, тээвэрлэдэг... Булцууг хадгалах зарим шинж чанарыг ажиглах нь чухал юм.
- та ухсан булцууг модон хайрцагт эсвэл нейлон торонд хадгалах боломжтой. Хайрцгуудад та эхлээд хагарал үүсгэх ёстой;
- үүнийг зоорь, газар доорхи давхарт хадгалж болно. Хадгалах таатай нөхцлийг бүрдүүлэх шаардлагатай - агаарын температур хэт бага биш, чийг дутагдалтай;
- анги нь удаан хугацааны тээвэрлэлтийг тэсвэрлэдэг.
Төмсний тойм
Алексей, 62 настай, Кострома: “Роккогийн төмс зуслангийн байшингийн хөршөөс надад санамсаргүй байдлаар над дээр ирсэн. Эхлээд тэнд таван бут байсан. Төмс нь амт, 10 жилийн турш өндөр ургац өгч байгаа нь надад таалагдсан. "
Ирина, 44 настай, Самара: “Би Рокког хараахан шоронд суулгаагүй байна. Найз маань нэг удаа нухсан төмсөөр надад хандаж өгсөн нь намайг маш зөөлөн бөгөөд маш тааламжтай амттай болгосон. Би булцууг тарихаар авсан. "
Татьяна, 31 настай, Новосибирск: “Би Рокког хөршүүдийн дача дээр байхыг харсан. Онцлог шинж чанар нь долгион навчтай бут суулгадаг. Хөршийн хэлснээр жил бүр нэг бутнаас 10 орчим том булцууг хурааж авдаг. Би хэд хэдэн үрийн булцуу авсан. Би хавар заавал тарих болно. "
Энэ замаар, Рокко бол Голландын хамгийн сайн төмсний нэг юм маш сайн шинж чанартай. Энэ нь ургах нь мадаггүй зөв бөгөөд сайн хадгалдаг бөгөөд маш сайн амттай арвин ургац өгдөг.