Линденийн зөгийн бал нь энэ бүтээгдэхүүний бүх сортуудын дунд зохистой байр сууриа эзэлдэг. Энэ нь Орос даяар тархдаг. Үүнийг баяртайгаар ашигладаг, учир нь өндөр амттайa, ашигтай шинж чанартай.
Байгалийн линден зөгийн балыг амталж үзсэн тул бусадтай андуурч болохгүй. Тиймээс та хуурамч зүйлийг амархан таних боломжтой.
5-р сарын (хуайс) зөгийн балтай хамт энэ нь өндөр зэрэглэлийн зөгийн бал гэж тооцогддогнь бүх насны бүлгүүдийн дунд нэр хүндийг нь баталгаажуулдаг. Энэ нь цай, ус, сүү, цэвэр хэлбэрээр ашиглагддаг.
Линден зөгийн балны амт, өнгө
Линденийн зөгийн бал нь гааны нарийн үнэртэй. Амт нь тааламжтай, заримдаа хорсолтой байдаг боловч энэ нь түүний чанарыг алдагдуулдаггүй. Үүнийг хэрэглэсний дараа ялимгүй хатуурал, бүрхсэн тааламжтай амт нь аманд үлддэг. Түүний цайвар өнгө нь баялаг үнэртэй баглаатай байхад саад болохгүй.
Энэ нь цайвар шар өнгөтэй... Тиймээс үүнийг заримдаа цагаан зөгийн бал гэж нэрлэдэг. Хадгалах нөхцлөөс хамааран насосны дараа дөрвөөс зургаан сарын дараа талсждаг. Элсэн чихрийн дараа түүний бүтэц нь бүдүүн, өнгө нь бараг цагаан болдог.
Орц: витамин ба эрдэс бодис
Линдений зөгийн бал нь зөгийн балтай харьцуулахад бага фруктоз агуулдаг. Тиймээс чихрийн шижин өвчнийг эмчтэй урьдчилан зөвлөлдсөний дараа л авч болно... Түүний найрлагад энэ нь Сагагантай төстэй:
Зохиол | % |
---|---|
Фруктоз | 39 |
Глюкоз | 36 |
Ус, полисахарид, сахароз, үнс, органик хүчил, бусад бодисууд | 25 |
Линден зөгийн балны нэг хэсэг болгон гурван зуун орчим ашигт малтмал, микроэлементүүд байдаг.
Үндсэн микроэлементүүд нь дараах байдалтай байна.
- Фтор;
- Манган;
- Цайр;
- Никель;
- Хром;
- Зэс болон бусад.
Ашигт малтмалыг давсаар төлөөлдөг.
- Булчирхай,
- Натри;
- Ёда;
- Фосфор;
- Кальци;
Шаардлагатай амин хүчил (аргинин, лизин, гистидин, лейцин болон бусад) байгаа нь энэ зөгийн балыг илүү үнэ цэнэтэй болгодог.
Энэ нь агуулдаг аскорбины хүчил (витамин С), В бүлгийн витамин, K ба Е витамин, бусад.
Өндөр илчлэгтэй зөгийн бал. Бүтээгдэхүүний 100 гр нь 300 килокалори агуулдаг.
Ашигтай шинж чанар, эмчилгээний зориулалтаар ашиглах
Linden зөгийн балыг хоолны дэглэмд амжилттай ашиглаж байна, мөн эмчилгээний мацаг барих орох, гарах үед. Үүнийг хийхийн тулд энэ нь халуун, гэхдээ халуун биш усаар шингэлнэ. Калорийн агууламж нь хамгийн богино хугацаанд хүч чадлыг сэргээхэд тусалдаг тул энэ төрөл нь хүнд хүч чармайлтын дараа ашигтай байдаг. Түүнчлэн гэмтлийн дараа идэхийг зөвлөж байна. шилжүүлсэн үйл ажиллагаа.
Линден зөгийн бал нь өсөн нэмэгдэж буй бие махбодид ч хэрэгтэй байдаг. Тааламжтай идэж, цайгаар ашиг тустай байдаг. Энэ тохиолдолд эхлээд энэхүү амттанаас цайны халбагыг авч аажмаар залгиад хэсэг хугацааны дараа цайныхаа хэсэгээр угаахыг зөвлөж байна. Бүтээгдэхүүний физик-химийн бүтэц алдагдсан тул үүнийг буцалж буй усанд шингэлж болохгүй. Үүнээс болоод түүний ашигтай шинж чанарууд алдагддаг.
тэр эрэгтэй юу хэт их ажлын эсрэг тусалдаг тархины үйл ажиллагааны улмаас. Зөгий бүтээгдэхүүн нь биеийг тайвшруулдаг тул шөнийн цагаар хэрэглэх нь ашигтай байдаг. Энэхүү бүтээгдэхүүний 85-аас дээш хувь нь хоол хүнсийг боловсруулахад инсулин хэрэглэхгүйгээр шууд цусны урсгалд ордог.
Антисептик ба үрэвслийн эсрэг шинж чанарууд нь мэдэгддэг. Өдөрт санал болгож байна насанд хүрсэн хүн идэх 100-110 гр шохойн зөгийн бал, хүүхдүүд - 25-35 гр. Нэг аяга ус уусны дараа өлөн элгэн дээрээ идсэн зөгийн бал ялангуяа ашигтай байдаг.
Эсрэг заалт ба хор хөнөөл
Бусдын адил, шохойн зөгийн балыг хязгаарлагдмал хэмжээгээр хэрэглэхийг зөвлөж байна... Тэвчихгүй зовж шаналж буй хүмүүс зөгий бүтээгдэхүүнийг идэхгүй байх нь дээр. Харшлын шалтгааныг задлан шинжилж, үндсийг нь тодорхойлж, туршлагатай эмчийн хяналтан дор нөхцөл байдлыг зассаны дараа хоолонд бага тунгаар ууна. Гаднах хэрэглээнд арьсны урвалыг зөгийн балыг гарын ар тал руу түрхэж шалгана.
Эсрэг заалт: гурван нас хүрээгүй хүүхдэд шохойн зөгийн бал өгч болохгүй... Нэмж дурдахад, чихрийн шижин өвчтнийг эмчтэй зөвлөлдсөний дараа тунгийн хэмжээг өөрсдөө тодорхойлж, дунд зэрэг хэрэглэж болно. Энэ төрлийн илчлэг өндөртэй тул харьцангуй эрүүл хүн үүнийг идэж болно.
Зөгийн бал ургамлын тухай, ашигтай шинж чанарууд Линден
Линден бол зөгийн балны ургамал юм. Энэ бол ургах цаг уурын нөхцлөөс хамааран 6-7-р сард элбэг дэлбэг цэцэглэдэг навчит мод юм. Өөрөөр нь Линдений цэцэг нь түүгээр цай чанаж, уухад тустай... Энэ нь цэцэг нь биед шаардлагатай маш их хэмжээний бодис агуулдаг болохыг харуулж байна. Энэ зөгийн балны ургамлаас зөгий үр шимийг хүртэх коэффициент хичнээн үрждэгийг зөвхөн төсөөлж болно.
Шүүс цуглуулах үеэр зөгий цаг агаар халуун биш, бас бороотой байхыг илүүд үздэг. Цаг агаар тайван үед бид хэдэн зуун зөгий хэрхэн линден модыг тойрон эргэлдэж, зөгий сүргийн хөгжмийг хэрхэн бүтээж байгааг хардаг.
Зөгийнүүд нэг зөгийн сархинагаас нектар цуглуулж 15 кг зөгийн бал гаргаж авдаг... 1 га тариалангийн талбайгаас нэг тонн орчим.
Хадгалах нөхцөл
Яагаад зөгийн балыг тодорхой нөхцөлд хадгалах хэрэгтэй вэ? Энэ асуултын хариулт нь энгийн: дараа нь ашигтай шинж чанараа удаан хадгалахын тулд. Үнэхээр хасах тэмдэгтэй 40 градусаас дээш, 35-аас доош температурт тэд алдагдсан байдаг.
Шинэхэн, чихэргүй зөгийн бал нь үргэлж хамгийн сайн байдаг. Линден энэ талаар "дундаж" юм. Ус шахсанаас хойш зургаан сарын дараа энэ нь талсждагхадгалах хамгийн тохиромжтой нөхцөлд ч гэсэн. Гэхдээ энэ нь чихэртэй зөгийн бал нь ширээн дээр зүгээр л чихэрлэг хоол болдог гэсэн үг биш юм. Энэ нь олон тооны шим тэжээл агуулсаар байдаг. Хадгалах хамгийн сайн температур оны эхний хагаст 14-18 хэмийн температурт, талсжсаны дараа нэмэх хэм бүхий 5-6 хэм байна.
Агаарын чийгшил 60% орчим байлгах нь дээр. Нарны шууд тусгал нь зөгийн балны бүтцэд сөргөөр нөлөөлдөг. Ийм хадгалалтын нөхцөлд энэ нь ашигтай шинж чанараа нэгээс хагас жилээс хоёр жилийн хугацаанд хадгалж үлддэг. Энэ үеэр та түүний амтыг дээд зэргээр амталж, шинэ амттан худалдан авах боломжтой.
Хэрэв зургаан сарын дараа зөгийн балыг чихэрлээгүй бол та байгалийн бус линден зөгийн бал худалдаж авсан гэсэн үг юм.
Түүний эмчлэх гол өвчин юу вэ?
Бүх төрлийн зөгийн бал шиг шохой ханиалгах, бронхит, уушигны замын бусад өвчний үед тусалдаг... Зөгийн бал нь гэдэсний микрофлорыг сэргээж, шарх, шархыг эдгээдэг тул ходоод гэдэсний замын өвчнөөр шаналж буй хүмүүст тустай болно. Тиймээс гастритаар амаар уудаг.
Метаболизмыг хэвийн болгох, нүдний өвчин, мэдрэлийн өвчин, бөөр, зүрх, элэгний өвчнийг арилгахад тусалдаг - эдгээр тохиолдлуудад линден зөгийн бал хэрэглэх нь илүүдэхгүй.
Линден зөгийн бал нь анхилуун үнэр, амт, ашигтай шинж чанараараа эртнээс алдартай. Энэ бол зөгий бүтээгдэхүүнийг хайрлагчдын дуртай сортуудын нэг юм.