Бөөрөлзгөнө бол нэлээд алдартай жимс юмнь сэтгэл татам амт, эрүүл мэндийн шинж чанартай байдаг.
Жимсийг ардын анагаах ухаанд эдгээх бодис болгон ашиглах мөч нь үүсээгүй өндөр эрэлтийг тодорхойлдог.
Бөөрөлзгөнө тариалах, борлуулах бизнес өнөөг хүртэл зөвхөн Баруун Европт өргөн цар хүрээтэй хөгжлийг хүлээж авсан бөгөөд энэ нь түүний хэтийн төлөвийг тодорхойлдог.
Бөөрөлзгөнө бизнесийн давуу ба сул талууд
Тодорхой тооцооллыг агуулсан бизнес төлөвлөгөө гаргахаасаа өмнө тухайн бизнесийн ерөнхий давуу ба сул талуудыг анхаарч үзэх хэрэгтэй.
Ашиг тус орно:
- Жижиг хэмжээний нийлүүлэлт бүхий жимсний эрэлт ихтэй байдаг. Дэлгүүрийн лангуун дээр бөөрөлзгөнө олох нь нэлээд хэцүү байдаг.
- Бараг бүх газар тариалан эрхлэхэд тохиромжтой. Дэлхийн найрлага нь бөөрөлзгөнөтэй тохирохгүй байж болох ч үүнийг засах боломжтой.
- Эрэлт өндөр, нийлүүлэлт бага тул жимсний үнэ нэлээд өндөр тул үл ялиг ургацтай ч гэсэн ашиг олох боломжийг олгодог.
- Хэрэв бут тарих, арчлах зөвлөмжийг дагаж мөрдвөл ургац их байх болно. Хэрэв бут нээлттэй тэнгэрийн доор байрладаг бол цаг агаар давамгайлахаас ихээхэн хамаарна. Сүүлийн үед бөөрөлзгөнө хүлэмжийн нөхцөлд улам бүр нэмэгдэж байна.
- Бөөрөлзгөнө цөөн хэдэн сорт байдаг. Үүний зэрэгцээ, тэдний жимсний боловсорч гүйцэх хугацаа мэдэгдэхүйц ялгаатай бөгөөд энэ нь шинэ бүтээгдэхүүнийг удаан хугацаагаар зарж борлуулснаар бизнесийг илүү ашигтай болгох боломжийг олгодог.
Гэсэн хэдий ч сул талууд бас бий:
- Жимс хурдан мууддаг. Үүний зэрэгцээ, олон хүмүүс бөөрөлзгөнөээс гаргаж авсан чанамал, нөөшлөлтийг бие даан хийх дуртай байдаг.
- Зөвхөн хүлэмжийн нөхцөлд цаг агаарын таагүй байдлаас болж ургац алдах эрсдлийг эрс бууруулах боломжтой.
- Бөөрөлзгөнө хазуулах нь маш их хөдөлмөр шаарддаг.
- Тухайн бизнесийн орлого жилийн зөвхөн хагасыг л эзэлнэ.
Хэдийгээр мэдэгдэхүйц дутагдалтай байсан ч тухайн бизнес бага эрэлттэй, өндөр эрэлттэй байдагнь жимсний үнийг бүрдүүлдэг бөгөөд энэ төрлийн бизнес эрхлэх үйл ажиллагааны сонирхлыг тодорхойлдог.
Бөөрөлзгөнө тариалах, борлуулах чиглэлээр хууль ёсны дагуу эрхлэхийн тулд та бизнесээ бүртгүүлэх хэрэгтэй.
Бизнес эрхлэх бүртгэл
Чухал асуулт бол бизнес эрхлэх хэлбэрийг сонгох явдал юм. Ашиг олох зорилгоор борлуулалт хийх зорилгоор өөрийн болон түрээсийн газар дээр үр тариа тариалахдаа та дараахь бизнес хэлбэрийг зохион байгуулж болно.
- SNT - цэцэрлэгжүүлэлтийн ашгийн бус түншлэл... Энэ төрлийн бизнесийн бүртгэлийг хувь хүн өөрийн сайт дээр том бөөний агуулахад тушаах замаар ургуулсан бүтээгдэхүүнээ зарж борлуулахад ашигладаг. Энэ тохиолдолд бүртгэл нь зуслангийн байшингийн бэлэн байдлын гэрчилгээ авахад оршино. Шаардлагатай баримт бичгийг дүүргийн удирдлагаас авах боломжтой.
- Хувиараа бизнес эрхлэх эсвэл хувиараа бизнес эрхлэгч - үйл ажиллагаагаа бүртгэх хэлбэр бөгөөд энэ нь ургуулсан бүтээгдэхүүнийг өөрөө ухамсарлах боломжийг хангахыг илэрхийлдэг Энэ тохиолдолд сайтыг эзэмшиж, бөөрөлзгөнө тариалах ажлыг байгуулсан хүн янз бүрийн гэрээ байгуулах хуулийн этгээдийн үүрэг гүйцэтгэж болно: ажилчдыг хөлслөх, борлуулалтыг зохион байгуулах гэх мэт. Ийм чадварлаг бизнесийн бүртгэлийг сонгоход гарч буй бэрхшээлүүд нь бүтээгдэхүүний гэрчилгээжүүлэх хэрэгцээ юм.
- Хязгаарлагдмал хариуцлагатай компани эсвэл ХХК - танай бизнест түншүүдийг татахын тулд шаардлагатай бол сонгосон бүртгэлийн хэлбэр. Энэ тохиолдолд түншүүд хамтран үүсгэн байгуулагч эсвэл зээлдүүлэгчийн үүрэг гүйцэтгэж болно.
Хэрэв бизнес эрхлэх туршлагагүй, тариалангийн хэмжээ нь ач холбогдолгүй бол SNT-ийг зохион байгуулахыг зөвлөж байна.
Хялбаршуулсан дизайны схемийг зөвшөөрөх болно бөөрөлзгөнө бага багаар зарж, үйлдвэрлэл, бизнесийн процессыг тохируулах.
Хэрэв тариалалтын хэмжээ мэдэгдэхүйц өсөх юм бол IP-ийг гаргана. Хуулийн этгээдийн албан ёсны бүртгэл нь бизнесийн хөгжлийг мэдэгдэхүйц хурдасгаж чадах зээлдүүлэгчдийг татах боломжийг олгодог.
Бизнес төлөвлөгөөг зөв бэлдсэнээр хөрөнгө оруулалтын сангууд богино хугацаанд орлого оруулдаг.
Бизнес эрхлэх үйл ажиллагааны бүртгэлийн асуудлыг авч үзэхдээ, Татварын хамгийн сайн арга бол хөдөө аж ахуйн нэгдсэн татвар бөгөөд түүний хувь хэмжээ 6% байна.
Хэрэв шалгалтаар хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүний эзлэх хувь 70% -иас бага болохыг тогтоовол татварын ерөнхий аргыг хэрэглэнэ.
Бөөрөлзгөнө хэрхэн ургуулж эхлэх вэ?
Бизнес төлөвлөгөө гаргахдаа заасан цэгүүд нь сайн ашиг олох боломжийг нэмэгдүүлдэг.
Эхний жил дараахь байдалтай байна.
- Бөөрөлзгөнө төрөл бүрийн сонголт хийх.
- Тарих материалын шаардагдах хэмжээг тооцоолно уу.
- Хөрсийг бэлтгэ.
- Тулгуур болгон ашиглах материалыг бэлтгэ: модон эсвэл арматураар хийсэн тулгуур тулгуур, утас.
- Бордоо, хортонтой тэмцэх бүтээгдэхүүнийг худалдан авах.
Энэхүү сургалт нь ил задгай агаарт бөөрөлзгөнө тариалах, өөрөөр хэлбэл хүлэмжийн нөхцөлд биш юм.
Эхний жилийн бүх ажлыг дуусгасны дараа зардлыг тооцдог - бизнесийн ашигт ажиллагааг тодорхойлохын тулд үнэн зөв тооцооллыг хийх шаардлагатай.
Хоёр дахь жилдээ дараахь байдалтай байна.
- Буух.
- Дуслын усжуулалтыг хийх.
- Бордоо түрхэнэ.
- Савыг бэлтгэ.
- Хэрэв тариалангийн хэмжээ том бол та ажилчдаа хайх хэрэгтэй.
- Өсөн нэмэгдэж буй хэмжээ их байвал хөргөлтийн төхөөрөмж суурилуулах. Жимс бол хэсэгчилсэн хөргөлтөөр хадгалагдах амархан мууддаг бүтээгдэхүүн юм.
Зарим зүйлийн талаар илүү дэлгэрэнгүй ярилцъя. Бизнесийг бий болгох нь газар сонгох, бэлтгэхээс эхэлдэг. Сайтын зөвлөмжүүд дараах байдалтай байна.
- Бөөрөлзгөнө нь олон хүний хайрладаг ховор амттан юм гэдгийг санаж байх хэрэгтэй. Тиймээс та хамгаалалтын талаар нэн даруй бодох хэрэгтэй. Хараа хяналтгүй орхисон, үе үе очиж үзэх газрууд нь том эрсдэл юм.
- Бөөрөлзгөнө нь чийг, наранд дуртай байдаг.
- Хөрсний төрөл нь хамаагүй боловч шинжээчид элсэрхэг хөрсөнд давуу эрх олгохыг зөвлөж байна.
- Талбайн хэмжээ нь тооцоолсон үйлдвэрлэлийн хэмжээнээс хамаарна. Нэг га талбайд 2 мянга орчим бут суулгадаг бөгөөд зохих ёсоор арчилж, ургах таатай нөхцлөөр нэг улиралд 10 орчим мянган килограмм жимс өгөх болно.
Талбайд бууцаар бордож, бусад ашигт малтмалын бордоог дур мэдэн тарьдаг.
Энэ төрөл нь бага температур, хортон шавьжид бага өртөмтгий байдаг боловч жимс нь бага чихэрлэг байдаг тул бороотой цаг агаарт намрын эцэс гэхэд боловсорч гүйцээд амжихгүй байж магадгүй юм.
Төрөл бүрийн сонголт
Зуны нийтлэг сортууд нь:
- Лашка - Польшийн эрт сорт. Жимс нь том, сунасан, бут нь үржил шимтэй, хүйтэнд тэсвэртэй байдаг.
- Октавиа - Нил ягаан өнгийн том жимс өгдөг бизнесийн хувьд ирээдүйтэй төрөл зүйл. Жимс нь өтгөн тул бороо орсон ч унахгүй.
- Зюган - Швейцарийн төрөл бүрийн. Жимс нь чихэрлэг бөгөөд 7 хоног орчим хадгалагдаж, тээвэрлэх боломжтой.
- Тавиур - жимс нь намар боловсорч гүйцээд сайхан амттай байдаг. Бутнууд нь нэг га газрыг зохих ёсоор нь тарихад 10 тонн ургац хураах боломжийг олгодог.
- Zhdoan Gee - том, хатуу бөөрөлзгөнө. Энэ төрлийн бут нь нэг улиралд 19 тонн ургац авах боломжтой.
- Химбо топ - Энэ төрлийн жимс нь 10 грамм жинтэй тул тулгуурыг уях шаардлагатай болдог.
Бид суулгац худалдаж авдаг
Суулгацыг төрөлжсөн дэлгүүрүүдээс худалдаж авдаг... Эдгээрийг сонгохдоо дараахь зүйлийг анхаарч үзнэ.
- борлуулах зорилгоор хүлэмжийн нөхцөлд ургуулсан хатаасан үндэс систем сайтай суулгац - маш үнэтэй байх сонирхолтой санал;
- ишний зүсэлт нь ногоон байх ёстой, найлзуурын голч нь 0.7-1 см;
- практик нь хаалттай үндэслэг иш нь хүрээлэн буй орчны нөлөөг илүү сайн даван туулдаг болохыг харуулж байна.
Бид ургацыг 1 зуун метр квадрат, га-гаар нэмэгдүүлдэг
Өсөн нэмэгдэж буй технологи:
- суулгацыг 80 см зайд тарьдаг. Мөр хоорондын зай 1.5-2 метр;
- 4 метр тутамд налуу замыг тулгуур болгон суурилуулсан;
- хавар, намрын улиралд тарьж болно. Та 10-р сарын 1-ээс хойш намар тарих боломжтой;
- бут хурдан хөгжихийн тулд сүүдэр бий болгож, шавьжийг татдаг өсөлтийг арилгах хэрэгтэй;
- бөөрөлзгөнө ургамал нь түрхсэн органик бордоо сайнаар нөлөөлдөг. Зөвлөмж болгож буй хувь хэмжээ нь зуун хавтгай дөрвөлжин метр тутамд 0.5 тонн байна. Азот, калийн найрлага нь уур хилэн хийхэд тохиромжтой;
- бут сөөгийг хортон шавьж, өвчин эмгэгээс хамгаалах химийн бодисыг цэцэглэхээс өмнө ашиглаж болно.
Янз бүрийн бөөрөлзгөнө нь өвчинд тэсвэртэй байдаг. Жимс нь цох идэж иддэг бөгөөд үүнийг цэцэглэсний дараа тооцдог.
Жимс хэрхэн сонгох вэ?
Ассемблейг зөвхөн гараар хийдэгТиймээс та боловсорч гүйцэх хугацаанд сайтар бэлтгэх хэрэгтэй: сав, олон тооны буттай ажилчид, түр хадгалах газар гэх мэт.
Бүтээгдэхүүнээ хэрхэн борлуулах вэ?
Бөөрөлзгөнө долоо хоногт 3-5 0С-ийн температурт хадгалагддаг... Борлуулалтын арга замууд:
- Зах зээл.
- Хүнсний дэлгүүр.
- Хүүхдийн кафе, ресторан.
- Эмийн сан, фармакологийн фирмүүд.
Энэ жимс нь тендер бөгөөд та даруй зарах хэрэгтэй.
Бизнес төлөвлөгөө:
- Аж ахуйн нэгжийн зорилтууд.
- Үйлдвэрлэлийн процессын зохион байгуулалт.
- Бизнесийг хөгжүүлэх эхний нөхцөл.
- Эрэлт ба өрсөлдөөний шинжилгээ.
- Санхүүгийн үзүүлэлтүүд.
- Борлуулалтын зах зээлийн шинжилгээ.
- Борлуулалтыг дэмжих төлөвлөгөө.
- Зар сурталчилгаа.
Талбай бүхий ашигт ажиллагаа:
- Нэг га - 2-3 мянган бут. Нэг суулгацын үнэ 0.6-2 доллар байдаг. Анхны хөрөнгө оруулалт - 2000 доллар.
- Бордоо, эмийн өртөг - $ 1000.
- Нэг бут дунджаар 4 килограмм өгдөг. Нэг га-гаас 12000 килограмм хураадаг.
- Бөөний үнэ - дунджаар 2%. Орлого нь 20,000 доллар.
Бизнес эхлүүлэхдээ хоёр жилийн хугацаанд нийт 17000 долларын орлого олжээ. Хэрэв газар түрээсэлсэн эсвэл та үүнийг худалдаж авах шаардлагатай бол бид зардлыг нь хасч тооцно.
Үр дүн
Жимсний бизнес нь тооцооллоос харахад ашигтай байдаг... Энэ нь ялангуяа бөөрөлзгөнө тариалахад хамаатай юм. Энэ нь хадгалалт, чанамал хийхэд зориулж шинэхэн, хөлдөөсөн хэлбэрээр худалдаж авдаг.
Энэхүү бүтээгдэхүүн нь түүний алдар нэрийг тодорхойлдог олон ашигтай шинж чанартай байдаг.