Өргөст хэмх бол насанд хүрэгчид, хүүхдүүдийн дуртай цэцэрлэгийн хамгийн түгээмэл ургацын нэг юм. Энэхүү хүнсний ногооны эрэлт хэрэгцээ нь үржүүлэгчдийг улам бүр шинэлэг, сайжруулсан сортуудыг бий болгоход түлхэц болдог. Ийм шинэлэг зүйл дээр Мерингугийн өргөст хэмхний төрөл зүйлийг итгэлтэйгээр холбож болно. Энэ нийтлэлд бид янз бүрийн өргөст хэмхүүдийн тодорхойлолтын талаар ярилцаж, тэдгээрийг тариалах технологийг авч үзэх болно.
Meringue өргөст хэмхний төрөл бүрийн шинж чанар, тодорхойлолт
Merengue бол 2007 онд Голландын үржүүлэгчид үржүүлж байсан эрлийз юм. Энэ төрөл нь боловсорч гүйцээд, өргөст хэмхний эхний төрөлд багтдаг. Ашиглалтын олон талт байдал нь үүнийг шинэхэн, боловсруулсан (лонхтой даршилсан эсвэл даршилсан өргөст хэмх хэлбэрээр) ашиглах боломжийг олгодог. Соёл нь манай өргөн уудам орны бүх бүс нутагт тариалахад тохиромжтой гэж үздэг.
Сортын төрөл зүйл нь зуны зуслангийн байшин, үйлдвэрлэлийн хэмжээнд тариалахад маш сайн байдаг. Өсөн нэмэгдэж буй олон талт байдал нь нээлттэй хөрс, хүлэмжинд ургац тариалах боломжийг олгодог. Ургамал нь тоос хүртээх шаардлагагүй тул хүлэмжинд үүнийг төвөггүй ургуулах боломжийг олгодог.
Ургац бол дундаж нэхэх чадвартай өндөр бут юм. Навч нь дунд зэргийн хэмжээтэй, баян ногоон өнгөтэй. Ердийн цилиндр хэлбэртэй, цэвэрхэн, 10-12 см хэмжээтэй, 100 граммаас ихгүй жинтэй жимс.
Эхний ургацыг үр тарьснаас хойш 35-40 хоногийн дараа хурааж эхэлдэг. Ургамал нь ургалтын туршид үр жимс ургуулдаг боловч хамгийн олон боловсорч гүйцсэн шаржигнуур өргөст хэмхийг жимс ургах эхэн үед хурааж авдаг бөгөөд энэ нь өвлийн ургац хураахад маш тохиромжтой байдаг.
Амт нь маш сайн, жимсний гашуун дутагдал нь генетикийн хувьд тодорхойлогддог.
Гарц нь хангалттай. Нээлттэй хөрсөнд 2-3 кг жинлэнэ. квадрат метр тутамд боловсорсон хүнсний ногоо. Хүлэмжинд зохих ёсоор анхаарал тавьснаар 10 кг хүртэл ургац авах боломжтой. хавтгай дөрвөлжин метр тутамд
Энэ төрөл нь нунтаг хөгц, толбо, мозайк вирус зэрэг нийтлэг өргөст хэмхний өвчинд тэсвэртэй байдаг... Жимс нь гажигтай, шаргал өнгөтэй байдаггүй.
Төрөл бүрийн давуу ба сул талууд
Энэ төрлийн өргөст хэмх нь олон давуу талтай байдаг.
- Зохистой бүтээмж.
- Ган тэсвэрлэлт.
- Температурын хэт халалтын дархлаа.
- Маш сайн амт.
- Ашиглаж буй олон талт байдал.
- Өсөн нэмэгдэж буй олон талт байдал.
- Маш сайн танилцуулга, тээвэрлэх боломжтой.
- Жимсний нарийвчлал, тэдгээрийн таних тэмдэг, удаан хадгалах хугацаа.
- Өвчний эсэргүүцэл.
- Мадаггүй зөв арчилгаа.
Сортын цорын ганц дутагдалтай тал нь пероноспороз, эсвэл хөгц мөөгөнцөр гэх мэт нийтлэг өвчин гэх мэт эсэргүүцэл багатай байдагтай холбоотой юм.
Цэцэрлэгчдийн болон зуны оршин суугчдын олон тооны тоймуудаас харахад энэ олон төрлийн өргөст хэмхүүд нь янз бүрийн ханган нийлүүлэгчдээс үнэ, чанарын хувьд ялгаатай байдаг. Хэрэв та эдгээр тоймд итгэж байгаа бол Москва, Украйны ханган нийлүүлэгчдийн хамгийн өндөр чанарын үрийг үнэ нь илүү үнэтэй байдаг. Ростов, Волгоград, Казахстаны ханган нийлүүлэгчдэд чанар, үнэ нь хамаагүй доогуур байдаг.
Үрийг тарих зөвлөмж
Хөрс
Энэхүү сортын сортыг суулгац, үрээр хоёуланг нь тарьдаг. Тарих суулгацын арга нь жимсний боловсорч гүйцэхэд зарим талаар хурдасгах болно. Тарих аргыг аль ч хамаагүй ашиглахаас үл хамааран хөрсөнд сайн чийг шингээх чадвартай шавранцар хөрс шаардагдана. Сайн ургац хураахын тулд та намар газар сайтаа бэлтгэх хэрэгтэй: хогийн ургамлаас цэвэрлэж, бууцаар бордож, ухаж ав.
Энэ сортын хувьд хлор агуулсан бордоо хэрэглэхийг хатуу хориглоно. Давслаг хөрс нь ургамалд тохиромжгүй байдаг.
Үрийн материал
Сайн ургац хураахын тулд зөвхөн өндөр чанартай, бэлтгэсэн үрийг ашиглах хэрэгтэй. Бэлэн бүрхүүлтэй үрийг худалдаж авах нь дээр. Ийм үрийг аль хэдийн ариутгаж, өсөлтийг идэвхжүүлэгч бодисоор эмчилсэн. Ийм үрийн соёололт бараг 100% байдаг.
Хэрэв та ердийн үрийг худалдаж авсан бол өөрөө зөв бэлдэх хэрэгтэй. Нэгдүгээрт, үрийг калийн перманганатын уусмалд хадгалж, дараа нь чийгтэй уутанд соёолно. Аль хэдийн соёолсон үрийг хүйтэнд хэд хоног гаргаж хатууруулдаг.
Үрийг тарих
Үрийг туйлын дулаан хөрсөнд тарьдаг бөгөөд түүний температур хамгийн багадаа 12 градус байх ёстой. Хэрэв ургамлыг задгай хөрсөнд тарьсан бол шөнийн хярууг бүрэн хасах шаардлагатай.
Хэвтээ ургах схемийн дагуу нэг метр квадрат талбайд хоёроос илүүгүй ургамал тарьдаг. Гэхдээ энэ ургах арга нь хамгийн бага үр дүнтэй болох нь батлагдсан.
Босоо тариалалтыг ашиглах нь хамгийн тохиромжтой бөгөөд бут нь тулгуур, торон эсвэл торонд бэхлэх замаар үүсдэг. Энэ арга нь ургамлын хувьд гэмтэл багатай бөгөөд нэг квадрат метр талбайд 4-5 бут байрлуулах боломжийг олгодог. Үрийг 3 см-ээс ихгүй гүнтэй нүхэнд тарьдаг.
Худаг тус бүрт 3-4 үр тарьдаг. Хэрэв бүх үр нахиалдаг бол тэдгээрийг сийрэгжүүлэх ёстой. Эхний найлзуурууд 6-7 хоногт гарч ирдэг.
Соёлын халамж
Аливаа өргөст хэмх цэвэр цэмцгэр байдалд дуртай. Ургамлыг цаг тухайд нь арчлах шаардлагатай бөгөөд үүнд хөрсийг суллах, хог ургамлыг цэвэрлэх, услах, хооллох зэрэг орно.
Merengue нь янз бүрийн бордоо маш их дуртай байдаг. Газар тариалангийн ургац нь тэднээс хамаарна. Өсөн нэмэгдэж буй бүх хугацаанд та суулгацыг тэжээж болно, гэхдээ дор хаяж 2-3 долоо хоногийн завсарлагатай. Эдгээр зорилгод органик бордоо тохиромжтой байдаг.
Өвчин
Сорт нь өөрийгөө өвчинд тэсвэртэй гэж үздэг боловч өтгөн хөгц гэх мэт өвчний улмаас энэ сортыг гэмтээж болно... Хэрэв ийм зүйл тохиолдвол бүх төрөлжсөн дэлгүүрүүдэд зарагддаг тохиромжтой бүтээгдэхүүнээр өсгөвөрлөх хэрэгтэй.
Та ургацаа 2-3 хоног тутамд цуглуулах хэрэгтэй. Энэ нь өндгөвчийг гэмтээхгүйн тулд болгоомжтой хийдэг.
Meringue өргөст хэмхүүд зохих ёсоор анхаарал тавьснаар жимсний гайхалтай амттай ургац хураах болно.